Рецепт роллы маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты роллы маки

Рис приготовленный	150 г
Семга соленая	18 г
Креветка дальневосточная (мясо)	6 г
Крабовые палочки	10 г
Сыр сливочный Натура	20 г
Огурец, парниковый	20 г
Морская капуста сушеная	5 г
Кунжут, семя	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.2 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1152 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.1%	1333 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	5.1%	1333 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	6.6%	1043 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.8%	1818 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	2.2%	3088 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	22500 г
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.1%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	1.8%	3750 г
Витамин В4, холин	23.04 мг	500 мг	4.6%	3.1%	2170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	2%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.3%	2985 г
Витамин В9, фолаты	6.571 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6087 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	1.06 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.364 мг	15 мг	2.4%	1.6%	4121 г
Витамин Н, биотин	1.113 мкг	50 мкг	2.2%	1.5%	4492 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.2544 мг	20 мг	11.3%	7.7%	887 г
Ниацин	0.218 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.71 мг	2500 мг	10.3%	7%	966 г
Кальций, Ca	51.13 мг	1000 мг	5.1%	3.5%	1956 г
Кремний, Si	28.875 мг	30 мг	96.3%	65.9%	104 г
Магний, Mg	57.4 мг	400 мг	14.4%	9.8%	697 г
Натрий, Na	580.98 мг	1300 мг	44.7%	30.6%	224 г
Сера, S	45.14 мг	1000 мг	4.5%	3.1%	2215 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	7%	979 г
Хлор, Cl	750.71 мг	2300 мг	32.6%	22.3%	306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.3 мкг	~
Бор, B	34.7 мкг	~
Железо, Fe	3.65 мг	18 мг	20.3%	13.9%	493 г
Йод, I	56.64 мкг	150 мкг	37.8%	25.9%	265 г
Кобальт, Co	0.781 мкг	10 мкг	7.8%	5.3%	1280 г
Марганец, Mn	0.3676 мг	2 мг	18.4%	12.6%	544 г
Медь, Cu	97.63 мкг	1000 мкг	9.8%	6.7%	1024 г
Молибден, Mo	2.765 мкг	70 мкг	4%	2.7%	2532 г
Никель, Ni	0.538 мкг	~
Селен, Se	4.386 мкг	55 мкг	8%	5.5%	1254 г
Фтор, F	87.35 мкг	4000 мкг	2.2%	1.5%	4579 г
Хром, Cr	4.25 мкг	50 мкг	8.5%	5.8%	1176 г
Цинк, Zn	0.5012 мг	12 мг	4.2%	2.9%	2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты	0.275 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.146 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.487 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.444 г	min 16.8 г	2.6%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.426 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.431 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.419 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность роллы маки составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.2 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ МАКИ

роллы маки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 96,3 %, магнием - 14,4 %, хлором - 32,6 %, железом - 20,3 %, йодом - 37,8 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен роллы маки

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить роллы маки, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления роллы маки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе