ТаТкА

Блог Кулинарная книга База продуктов

ТаТкА

18.09.2020 19:12

Тыквенно-творожная запеканка

Калорийность - 113 кКал; белки - 14 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 6 г на 100 г.

Ингредиенты

Манная крупа (Запекание)	25 г
Творог 2% жирности (Запекание)	400 г
Тыква (Запекание)	250 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	0.5 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Подсолнечное масло	3 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 25 мин

Описание

Взяла рецепт творожной запеканки из интернета и убрала кое-какие ингредиенты, в том числе сахар, упростила процесс)) получилось очень вкусно!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать все ингредиенты, кроме тыквы, добавить 7 таблеток подсластителя, разведенных в чайной ложке кипятка, все еще раз перемешать. Подсластителя конечно по вашему вкусу)))
Натереть на мелкой терке тыкву, смешать с тестом, выложить в слегка смазанный маслом противень и запекать 30 минут при 180 градусах, затем накрыть пергаментом и 10 минут при 160 градусах. У меня немного «прихватило» верх, но я быстро накрыла бумагой и убавила газ)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	6.71%
	Белки	14 г	18.42%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	6 г	2.74%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	73.8 г	3.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.3%

b-car

9.5%

В1

3.4%

13%

Холин

12.6%

9.4%

5.6%

B12

28.5%

1.4%

3.1%

15.1%

вит.К

0.3%

14.9%

Калий

5.9%

9.5%

32.5%

5.3%

9.4%

18.4%

8.4%

3.9%

5.1%

39.1%

1.9%

10.9%

36.9%

1.4%

5.1%

4.3%

Dea 18.09.2020 19:15

Выглядит космически! Хорошо

Артём 18.09.2020 19:16

выглядит как что то вкусное и с хрустящей корочкой Хорошо

Солнечное лето 18.09.2020 19:17

Полезненько и красиво!

ТаТкА 18.09.2020 20:01

Артём, я сейчас другую фотку кусочка сделаю))) а то подгоревшая корка)))))

ТаТкА 18.09.2020 20:02

Dea, чуток подхватило корочку))))) Поцелуй

ТаТкА 18.09.2020 20:02

Солнечное лето, ннмножко сверху подгорело, но вкусно!!))))

Екатерина 18.09.2020 20:29

Что то тыквы в ленте много стало, схожу и я к соседке за тыквой, она для курей выращивает, раззадорила своим рецептом!

ТаТкА 18.09.2020 20:44

Екатерина, сходи, моя хорошая!!! Вкуснотища оказывается, я до этого тыкву почти не ела никогда, а тут прям и кашу и запеканку! Вкуснятина)))

Натали 18.09.2020 20:46

ох,вкуснятина!

ТаТкА 18.09.2020 20:52

Натали, да! Тыковка просто отпад! Сьела 200 грамм и довольная как слон)))))

Алин@ 18.09.2020 21:25

ТаТкА, приятного аппетита!

ольга 18.09.2020 21:43

Нужно тоже попробовать , хотя тыкву никогда не готовила ,

ТаТкА 18.09.2020 21:46

Алин@, спасибо С улыбкой

ТаТкА 18.09.2020 21:47

ольга, для меня тыква тоже новый продукт!))) очень понравился!

Натали 18.09.2020 21:49

ТаТкА,

Vika Viktor 18.09.2020 22:34

Ой рукодельница. Красиво смотрится однако.

Ана-на 18.09.2020 23:46

У меня теоретически все есть, запеканку обожаю, но я ж ее всю и съем за раз. Вот второе блюдо на завтра. Печенье от Виктории и запеканочка твоя.

ТаТкА 19.09.2020 00:17

Vika Viktor, спасииибки! Дарю цветочек

я старалась)))

ТаТкА 19.09.2020 00:17

Анечка, она осень сытная! На всех хватит)))))

Валентина 19.09.2020 00:22

Екатерина, увидела у вас слово "курей". У меня муж так говорит, а я над ним подсмеиваюсь. Спрашиваю : " Как же будет это слово в именительном падеже? КУри или курИ?"

Валентина 19.09.2020 00:25

У кого-то на сайте я подглядела рецепт "Творожно-кабачковая запеканка", теперь это один из моих излюбленных рецептов. А с тыквой ещё не делала, надо попробовать. Думаю, что ещё лучше будет.

ТаТкА 19.09.2020 00:29

Валентина, видимо в вас пропал преподаватель

ТаТкА 19.09.2020 00:31

Валентина, они же совсем разные и по своему хороши))) одна сладкая, другая нет)) думаю стоит обе приготовить))

Georgijs 19.09.2020 00:56

Вау, шикарная запеканка! Уверен, что вкусная и ароматная Хорошо

Это испекла та самая девушка, что тут недавно спрашивала, что делать с тыквой? Надо подумать

Екатерина 19.09.2020 06:20

Валентина, Широкая улыбка

Лариса Брусенцева 19.09.2020 06:52

Очень здоровский рецепт. У меня 4 тыквы лежат на кухне, ждут, когда у хозяйки дачный сезон закончится. Домой ночевать прихожу.

ТаТкА 19.09.2020 12:26

Georgij, она самая! Спасибо большое Широкая улыбка

это из половинки той маленькой тыковки)) а из второй половинки получилась шикарная каша))

Ira 29.09.2020 20:53

Большое Вам спасибо за эту идею тыквенно-творожной запеканки! Рецепт замечательный! Сегодня попробовала сделать, но не много изменила под свои пропорции, получилось ещё менее калорийно и вкусно