Аурелия Голден

Шоколадная глазурь низкокалорийная

Аурелия Голден -> Всем
Шоколадная глазурь низкокалорийная
Калорийность - 118 кКал; белки - 2 г; жиры - 1 г; углеводы - 22 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Сахар песок 25 г
Какао-порошок 9 г
мука цельнозерновая пшеничная 6 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Вода 70 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Этот вариант глазури очень удачный. Делается мгновенно, а "весит" всего около 115 ккал на 100 грамм. Из этого количества ингредиентов получается приличная порция глазури, которой я покрыла 5 кексов и 8 творожных сырков. То есть ее хватит на целый пирог. Густоту можно варьировать количеством муки. По сладости - идеально, как для меня, сладко ощутимо, но в меру, не приторно. Если добавить 1 ч.л. рафинированного масла, глазурь приобретет красивый глянцевый блеск.

1. Муку, сахар, какао и ванилин смешать с молоком тщательно.
2. Отправить в микроволновку на 30-60 секунд.
3. Развести водой до нужной консистенции. Готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Людмила Мила Людмила Мила
11.01.17 14:47 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
ЖУЖЖУ ЖУЖЖУ
11.01.17 16:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Очень интересный рецепт. Вопрос: можно ли сахар заменить на "заменитель"? Спасибо.
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
11.01.17 16:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
можно сахар заменить фруктозой?
Ульянка * Ульянка *
11.01.17 16:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ольга Поморцева, если хотите снизить тем самым калорийность, то не получится, она почти одинаковая в обоих продуктах
Аурелия Голден Аурелия Голден
11.01.17 22:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
ЖУЖЖУ, я думаю, да. но нужно смотреть по инструкции, так сказать, сахзамы разные бывают, с ними по-разному надо работать. я в этом деле не спец :извини!:
ЖУЖЖУ ЖУЖЖУ
11.01.17 22:58 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Аурелия Голден, Я употребляю стевиозид. Как Вы думаете, подойдет ?...Впрочем лучше я попробую, а потом -отпишусь. Вам -спасибо.
Аурелия Голден Аурелия Голден
11.01.17 23:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
ЖУЖЖУ, буду ждать ваших итогов))) :rose:
Дарья Ильенко Дарья Ильенко
11.01.17 17:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
С удовольствием добавляю в свою подборку "рецептов отАурелия Голден". Когда только все эти вкусняшки готовить :think:?
Аурелия Голден Аурелия Голден
11.01.17 22:23 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Дарья Ильенко, :oops: :rose:
Светлана Светлана
11.01.17 17:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо: :rose:
Anastasia Heil Anastasia Heil
11.01.17 21:32 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Красота-красота :bravo:Спасибо за рецепт!
Наталья Сахарная Наталья Сахарная
11.01.17 22:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
У меня нет микроволновки, на водяной бане попробовать?
Аурелия Голден Аурелия Голден
11.01.17 22:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Наталья Сахарная, я думаю, можно так не заморачиваться и сделать в турке, например, или в другой небольшой емкости на плите
Наталья Сахарная Наталья Сахарная
11.01.17 22:37 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Аурелия Голден, спасибо, боюсь чтобы не пригарело
Маша Иванова Маша Иванова
11.01.17 23:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
только это не глазурь, кисЕлька с какао) для шоколадного вкуса проще добавить порошок какао в тесто, калорийность шоколадной глазури уменьшать за счет жира мукой какой смысл, если тортики (слабость большинства из здешней публики) углеводные и так))
Аурелия Голден Аурелия Голден
12.01.17 21:24 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, не соглашусь, это не кисель, это глазурь. Причем рецепт, которым пользуются многие кулинары. а по поводу - есть, не есть, углеводы и пр. это каждый сам за себя решает :)
Олег Олег
12.01.17 0:05 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Надежда Аноничева Надежда Аноничева
12.01.17 7:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт!
Натали Натали
12.01.17 8:57 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Попробуем
Галина Галина
12.01.17 9:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: спасибо!
ПТашка ПТашка
12.01.17 9:14 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: :хорошо: :хорошо:
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
12.01.17 11:44 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! :хорошо:
Птичка Птичка
12.01.17 16:05 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
как всегда вовремя и отлично. как раз утром думала как глазурь сделать.
ОЛЬГА ОЛЬГА
12.01.17 21:40 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:!Быстро, удобно, без заморочек!
Nadin Nadin
12.01.17 21:49 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! Попробую покрыть этой глазурью домашний творог. :хорошо:
svetlana svetlana
12.01.17 21:51 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Виктория Виктория
12.01.17 22:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Deko Deko
13.01.17 9:17 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо)!
Надежда Я Надежда Я
17.01.17 19:46 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт!
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
24.01.17 21:20 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Ирина Петрова Ирина Петрова
25.01.17 14:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! :хорошо:
Братчанка Братчанка
26.01.17 15:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо! Интересно, попробую!
Аурелия Голден Аурелия Голден
26.01.17 17:09 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Олег, Надежда Аноничева, Натали, Галина, ПТашка, Lyuda Lyudmila, Сорока, ольга, Nadin, svetlana, Виктория, Deko, Надежда Антонцева, Татьяна Пушкарева, Ирина Петрова, Братчанка, спасибо за отзывы!
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Сергей Костерин
16.11.2017
Финишная прямая проекта, подде...
Итак, пошла финишная прямая. Итоговое взвешивание утром 20го. (Для тех кто не в курсе о чем я, см предыдущие посты. Ре...
14 12
Доктор Ливси
16.11.2017
Эх, скоро новый год )
Пока вчера болел, попробовал купленный краситель ... собственно в продолжении темы творчества ))) поэтому без рецепта......
9 10
Captain Jack
17.11.2017
Каков правильный баланс БЖУ?
Ребята, всем доброго дня. Если у меня вопрос к знающим! Я стала более внимательно относиться к БЖУ и теперь не могу пон...
2 14
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы