Рецепт Buttermilch-Pie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Buttermilch-Pie

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	200 г
Соль столовая	1 г
Сахар песок	30 г
Rama "Unwiederstehlich" 400g.	81 г
Puddingpulver 37g. mit Bananengeschmack "Haas"	37 г
Сахар песок	88 г
Яичный желток куриный (Запекание)	45 г
Миндаль (Жарка)	30 г
Rama- Culinesse 500 ml.	42 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Лимонная цедра, сырая	10 г
Buttermilch 1 % Fett 0,5 l.	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Buttermilch-Pie".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269.1 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	626 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.9%	1267 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	9.1%	409 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	5.1%	725 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.9%	2000 г
Вода	49.6 г	2273 г	2.2%	0.8%	4583 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108 мкг	900 мкг	12%	4.5%	833 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
бета Криптоксантин	0.441 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.176 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	1.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	3.4%	1084 г
Витамин В4, холин	93.07 мг	500 мг	18.6%	6.9%	537 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	4%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	12.116 мкг	400 мкг	3%	1.1%	3301 г
Витамин В12, кобаламин	0.327 мкг	3 мкг	10.9%	4.1%	917 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	0.7%	5521 г
Витамин D, кальциферол	0.555 мкг	10 мкг	5.6%	2.1%	1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.994 мг	15 мг	20%	7.4%	501 г
Витамин Н, биотин	6.564 мкг	50 мкг	13.1%	4.9%	762 г
Витамин РР, НЭ	1.6989 мг	20 мг	8.5%	3.2%	1177 г
Ниацин	0.386 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.64 мг	2500 мг	5.5%	2%	1816 г
Кальций, Ca	86.03 мг	1000 мг	8.6%	3.2%	1162 г
Кремний, Si	0.784 мг	30 мг	2.6%	1%	3827 г
Магний, Mg	17.97 мг	400 мг	4.5%	1.7%	2226 г
Натрий, Na	145.7 мг	1300 мг	11.2%	4.2%	892 г
Сера, S	57.93 мг	1000 мг	5.8%	2.2%	1726 г
Фосфор, P	143 мг	800 мг	17.9%	6.7%	559 г
Хлор, Cl	80.73 мг	2300 мг	3.5%	1.3%	2849 г
Микроэлементы
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	17.65 мкг	~
Железо, Fe	0.96 мг	18 мг	5.3%	2%	1875 г
Йод, I	8.18 мкг	150 мкг	5.5%	2%	1834 г
Кобальт, Co	2.799 мкг	10 мкг	28%	10.4%	357 г
Марганец, Mn	0.1772 мг	2 мг	8.9%	3.3%	1129 г
Медь, Cu	47.25 мкг	1000 мкг	4.7%	1.7%	2116 г
Молибден, Mo	6.02 мкг	70 мкг	8.6%	3.2%	1163 г
Никель, Ni	0.431 мкг	~
Селен, Se	5.371 мкг	55 мкг	9.8%	3.6%	1024 г
Фтор, F	22.19 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	18026 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	1.6%	2370 г
Цинк, Zn	0.6464 мг	12 мг	5.4%	2%	1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.079 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.271 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.203 г	~
Лейцин	0.363 г	~
Лизин	0.202 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.171 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.222 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.365 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.194 г	~
Аспарагиновая кислота	0.304 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.99 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.343 мг	~
бета Ситостерол	10.039 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.769 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.908 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	3.407 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.593 г	min 16.8 г	9.5%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	3.456 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.496 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.414 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.015 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.984 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Buttermilch-Pie составляет 269,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	30.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	49.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства BUTTERMILCH-PIE

Buttermilch-Pie богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 18,6 %, витамином E - 20 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Buttermilch-Pie

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Buttermilch-Pie, калорийность 269,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Buttermilch-Pie, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе