Рецепт салат пекинс.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат пекинс.

Капуста пекинская 170 г
Огурец, парниковый 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 6 г
Петрушка 8 г
Редис 50 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат пекинс.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.5% 1867 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.4% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.2% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 20.6% 1128 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 17.8% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.7% 3396 г
Витамин В4, холин 23.48 мг 500 мг 4.7% 10.9% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 8.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 15% 1550 г
Витамин В9, фолаты 34.142 мкг 400 мкг 8.5% 19.6% 1172 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 20.06 мг 90 мг 22.3% 51.5% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 4.2% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 5862 г
Витамин К, филлохинон 59.6 мкг 120 мкг 49.7% 114.8% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.495 мг 20 мг 2.5% 5.8% 4040 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.76 мг 2500 мг 8.8% 20.3% 1143 г
Кальций, Ca 66.42 мг 1000 мг 6.6% 15.2% 1506 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 8.5% 2679 г
Натрий, Na 411.34 мг 1300 мг 31.6% 73% 316 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9285 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 10.9% 2139 г
Хлор, Cl 623.04 мг 2300 мг 27.1% 62.6% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.9% 3327 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 23.1% 1004 г
Литий, Li 2.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 12.9% 1778 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 9.7% 2385 г
Молибден, Mo 2.654 мкг 70 мкг 3.8% 8.8% 2638 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13784 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 128617 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат пекинс. составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНС.

салат пекинс. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, витамином K - 49,7 %, хлором - 27,1 %

Чем полезен салат пекинс.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат пекинс., калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пекинс., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы