Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 68 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 57 г
Огурец очищенный, сырой 105 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп, свежий 2 г
Петрушка, сырая 2 г
Йогурт Активиa Натуральный 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2392 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 16.5% 864 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.7% 1867 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.7% 3072 г
Зола 1.098 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 12.8% 1115 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 2.947 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.3% 2703 г
бета Криптоксантин 6.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 11.2% 1259 г
Витамин В4, холин 53.19 мг 500 мг 10.6% 15.1% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 10.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.828 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4070 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 7.2% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 6.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6048 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 11.8% 1208 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 29.4% 484 г
Витамин РР, НЭ 3.8701 мг 20 мг 19.4% 27.6% 517 г
Ниацин 2.396 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.44 мг 2500 мг 7% 9.9% 1433 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3253 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 5.1% 2768 г
Натрий, Na 258.31 мг 1300 мг 19.9% 28.3% 503 г
Сера, S 90.76 мг 1000 мг 9.1% 12.9% 1102 г
Фосфор, Ph 103.4 мг 800 мг 12.9% 18.3% 774 г
Хлор, Cl 35.18 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 8.1% 1756 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3713 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 34.9% 406 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 3.6% 3929 г
Медь, Cu 50.68 мкг 1000 мкг 5.1% 7.2% 1973 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2828 г
Селен, Se 6.473 мкг 55 мкг 11.8% 16.8% 850 г
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34513 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4717 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.232 г ~
Фруктоза 0.276 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,7 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ