Рецепт Паровые котлеты 10.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паровые котлеты 10.05.17

Куриная грудка (филе) (Жарка) 504 г
Яйцо куриное (Запекание) 78 г
Лук репчатый (Варка без слива) 94 г
Отруби пшеничные 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Базилик, сушеный 0.4 г
Орегано, сушеный 0.4 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 0.2 г
Перец душистый, молотый 0.2 г
Перец белый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровые котлеты 10.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 23.5% 388 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 9.9% 914 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
бета Криптоксантин 10.706 мкг ~
Ликопин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В4, холин 33.56 мг 500 мг 6.7% 6.1% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.947 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13573 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.7% 3341 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.833 мкг 50 мкг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 10.1487 мг 20 мг 50.7% 46.2% 197 г
Ниацин 6.319 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.66 мг 2500 мг 11.9% 10.8% 843 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 2.7% 3295 г
Магний, Mg 80.87 мг 400 мг 20.2% 18.4% 495 г
Натрий, Na 506.53 мг 1300 мг 39% 35.5% 257 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 22.1% 412 г
Хлор, Cl 737.8 мг 2300 мг 32.1% 29.2% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 9.3% 983 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4777 г
Кобальт, Co 10.053 мкг 10 мкг 100.5% 91.5% 99 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2561 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 9.2% 992 г
Молибден, Mo 11.573 мкг 70 мкг 16.5% 15% 605 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 4.242 мкг 55 мкг 7.7% 7% 1297 г
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32494 г
Хром, Cr 22.35 мкг 50 мкг 44.7% 40.7% 224 г
Цинк, Zn 1.4213 мг 12 мг 11.8% 10.7% 844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.697 г ~
Валин 1.226 г ~
Гистидин* 1.183 г ~
Изолейцин 1.059 г ~
Лейцин 1.857 г ~
Лизин 2.401 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.847 г ~
Треонин 1.043 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 1.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.847 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 1.223 г ~
Аспарагиновая кислота 1.846 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.855 г ~
Глутаминовая кислота 2.707 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.843 г ~
Цистеин 0.411 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Паровые котлеты 10.05.17 составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ 10.05.17

Паровые котлеты 10.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 50,7 %, калием - 11,9 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 32,1 %, кобальтом - 100,5 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 44,7 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Паровые котлеты 10.05.17

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паровые котлеты 10.05.17, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровые котлеты 10.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты