Рецепт Салат с языком 220516. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с языком 220516

Майонез «Провансаль»	40 г
Кетчуп	35 г
Сок лимонный	20 г
Соевый соус	10 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	300 г
Морковь, красная	100 г
Язык говяжий (Варка без слива)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с языком 220516".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.9 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1466 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	8.4%	1041 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	12.6%	691 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.7%	5214 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.9%	2222 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3%	2914 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	313.7 мкг	900 мкг	34.9%	30.4%	287 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.799 мкг	~
бета Каротин	1.95 мг	5 мг	39%	33.9%	256 г
Ликопин	750.795 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	129.258 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	5.4%	1622 г
Витамин В4, холин	4.53 мг	500 мг	0.9%	0.8%	11038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.973 мг	5 мг	19.5%	17%	514 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	5%	1739 г
Витамин В9, фолаты	17.564 мкг	400 мкг	4.4%	3.8%	2277 г
Витамин В12, кобаламин	2.114 мкг	3 мкг	70.5%	61.4%	142 г
Витамин C, аскорбиновая	3.3 мг	90 мг	3.7%	3.2%	2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.203 мг	15 мг	14.7%	12.8%	681 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	9.4%	923 г
Витамин РР, НЭ	2.8633 мг	20 мг	14.3%	12.4%	698 г
Ниацин	1.519 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.32 мг	2500 мг	6.2%	5.4%	1620 г
Кальций, Ca	18.73 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5339 г
Магний, Mg	16.69 мг	400 мг	4.2%	3.7%	2397 г
Натрий, Na	190.45 мг	1300 мг	14.7%	12.8%	683 г
Сера, S	71.96 мг	1000 мг	7.2%	6.3%	1390 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	10%	870 г
Хлор, Cl	112.89 мг	2300 мг	4.9%	4.3%	2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.4 мкг	~
Железо, Fe	1.738 мг	18 мг	9.7%	8.4%	1036 г
Литий, Li	0.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.0839 мг	2 мг	4.2%	3.7%	2384 г
Медь, Cu	58.55 мкг	1000 мкг	5.9%	5.1%	1708 г
Молибден, Mo	7.196 мкг	70 мкг	10.3%	9%	973 г
Олово, Sn	4.05 мкг	~
Селен, Se	0.076 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	72368 г
Фтор, F	0.79 мкг	4000 мкг			506329 г
Хром, Cr	8.55 мкг	50 мкг	17.1%	14.9%	585 г
Цинк, Zn	2.257 мг	12 мг	18.8%	16.4%	532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.446 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин*	0.286 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.568 г	~
Лизин	0.634 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.291 г	~
Треонин	0.337 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.331 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.538 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.493 г	~
Аспарагиновая кислота	0.634 г	~
Глицин	0.367 г	~
Глутаминовая кислота	0.9 г	~
Пролин	0.513 г	~
Серин	0.274 г	~
Тирозин	0.222 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.865 мг	~
бета Ситостерол	7.796 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.19 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.708 г	~
18:0 Стеариновая	0.722 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.642 г	min 16.8 г	21.7%	18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.181 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.323 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.684 г	от 11.2 до 20.6 г	24%	20.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.555 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.103 г	~

Энергетическая ценность Салат с языком 220516 составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.9 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЗЫКОМ 220516

Салат с языком 220516 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 39 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B12 - 70,5 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 11,5 %, хромом - 17,1 %, цинком - 18,8 %

Чем полезен Салат с языком 220516

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с языком 220516, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с языком 220516, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе