Рецепт Окрошка (расчит без кваса и майонеза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка (расчит без кваса и майонеза)

Картофель отварной по 1-206 466 г
Колбаса вареная останкино 300 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 260 г
Огурец, парниковый 345 г
Способ приготовления

Картофель - 466 гр Яйца - 260 гр Колбаса - 300 гр Огурец - 345 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (расчит без кваса и майонеза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.7% 1462 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.4% 949 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.9% 3492 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 1.896 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.7% 1463 г
Витамин В4, холин 57.23 мг 500 мг 11.4% 11.2% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 9.351 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4278 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.9% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 7.3% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2398 г
Витамин D3, холекальциферол 0.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5975 мг 20 мг 3% 3% 3347 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.83 мг 2500 мг 9.7% 9.6% 1030 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5605 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3101 г
Натрий, Na 57.57 мг 1300 мг 4.4% 4.3% 2258 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 7.2% 1368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2889 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 2.47 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 40486 г
Селен, Se 5.916 мкг 55 мкг 10.8% 10.7% 930 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 1.7% 6027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Окрошка (расчит без кваса и майонеза) составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА (РАСЧИТ БЕЗ КВАСА И МАЙОНЕЗА)

Окрошка (расчит без кваса и майонеза) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %

Чем полезен Окрошка (расчит без кваса и майонеза)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка (расчит без кваса и майонеза), калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (расчит без кваса и майонеза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты