Рецепт Салат из капусты с редиской яйцами и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с редиской яйцами и майонезом
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 223 г |
| Редис | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с редиской яйцами и майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.1% | 1520 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.8% | 392 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.2% | 858 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 79.65 мг | 500 мг | 15.9% | 9.8% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.873 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.22 мг | 90 мг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.169 мг | 15 мг | 34.5% | 21.3% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 7.4% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 17.7% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1108 мг | 20 мг | 5.6% | 3.5% | 1801 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.06 мг | 2500 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 2004 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2861 г |
| Натрий, Na | 128.28 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Сера, S | 64.32 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1555 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 6.5% | 950 г |
| Хлор, Cl | 68.92 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 4.873 мкг | 10 мкг | 48.7% | 30.1% | 205 г |
| Литий, Li | 4.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Медь, Cu | 81.6 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.1% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 6.136 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.4% | 1141 г |
| Никель, Ni | 6.919 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.452 мкг | 55 мкг | 17.2% | 10.6% | 582 г |
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.1% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.5124 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | min 16.8 г | 15.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с редиской яйцами и майонезом составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.7 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 14.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С РЕДИСКОЙ ЯЙЦАМИ И МАЙОНЕЗОМ
Салат из капусты с редиской яйцами и майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, холином - 15,9 %, витамином C - 26,9 %, витамином E - 34,5 %, витамином H - 12 %, витамином K - 28,7 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 17,2 %
Чем полезен Салат из капусты с редиской яйцами и майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ 17.01.16
- шоколадная ролка
- салат со свеклой
- Лобио
- сыр
- yxa
- чай имбирно-лимонный
- ris parboiled
- Котлеты из мяса птицы 17.01.16
- морская капуста (Балтийский берег)
- Бисопролол 2.5
- Эналалаприл 5
- Каша овсяная 1,5
- суп с фрикадельками
- Эналаприл 2,5
- Чай черный без сахара
- Амлодипин 5
- Овсяная кашка
- Амлодипин 2.5
- макароны по флотски
- riba s ovoschami
- котлеты тыквенные паровые
- салат из капусты
- Молоко Домик в Деревне 0,5 %
- Котлеты куриные, 17-01-16
- курица в духовке
- икра кабачковая
- Сыр Грация 20%
- блины
- Овсянка с орешками
- майонез меркадона
- Sepik KAERA
- Шуба, 17-01-16
- салат из капусты, яблок, огурца и перца
- Пшенная с тыквой
- бутерброд с лососем
- Диетический гаспачо
- овсянка на завтрак
- Нейромультивит
- Суп с цветной капустой и сельдереем
- Сосиски Карапузики из м/п
- Салат из спаржи
- творог рощинский
- Печень 17.01.16г.
- Овощное рагу с фасолью, шампиньонами и цукини Мяснов
- напиток бифидум
- б12 таблетки для рассасывания
- пирог в духовке
- шарлоька с отруб
- Каша злаковая
- Морской коктейль
- плов со свениной
- баклажаны по домашнему
- Кальций Д3 никомед
- Сыр Тысяча озер легкий
- печенье double choc coles
- Каша овсяная 20 минут
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- имбирь
- мороженное Drumsticks boysent Peters
- Сметана Энгельс 20%
- щи на свинном бульоне
- Фарш нежный кур.
- Фарш куринный
- Сардельки мусульманские
- Пирог с капустой
- Изюм черный сушеный
- блины с кур.фаршем
- паштет куриный домашний
- курица отварная
- Дюссо персико-грушевый
- Салат Щетка моя
- салат "Ницца"
- крем заварной
- Марципан в шоколаде Zentis 100 гр
- Чучвара
- чучвара вар
- Рулет из лаваша
- бисквит сметанно-шоколадный
- Сыр grandblue с голубой плесенью 56%
- торт Улыбка негра
- Пельмени Желанные
- сыр мягкий деревенский свежий
- салат с сельдереем
- тесто дрожжевое
- Конфеты Родные просторы (Россия)
- Окрошка
- суп
- блины кефирные
- молочко овсяное
- какао американский растворимый
- Скумбрия Горячего копчения
- сыр гурман 15%
- Суп Солянка
- Фарш говяжий (грудинка, обрезь, сердце, сало свиное)
- з-рыбка 16.01.16
- Конфетф витаминизированные трюфель на фруктозе DиYетs
- хлебцы фитнесс
- паштет мини
- салат из квашеной капусты № 2
Метки: Как приготовить Салат из капусты с редиской яйцами и майонезом, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с редиской яйцами и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
