Рецепт блины с кур.фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с кур.фаршем

Фарш куринный 474 г
блины на нал. 388 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Молоко коровье сырое 85 г
Масло подсолнечное 45 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с кур.фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.7% 784 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.3% 434 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.6% 1251 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.7% 6846 г
Зола 0.503 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3863 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.0437 мкг ~
Ликопин 0.0055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.1864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 36.98 мг 500 мг 7.4% 3.3% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.461 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4228 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.15 мг 15 мг 21% 9.4% 476 г
гамма Токоферол 0.0041 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1775 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3106 мг 20 мг 6.6% 3% 1526 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.0081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.32 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2708 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 2% 2238 г
Кремний, Si 0.83 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3614 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 1.3% 3328 г
Натрий, Na 182.7 мг 1300 мг 14.1% 6.3% 712 г
Сера, S 41.07 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2435 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 3.5% 1284 г
Хлор, Cl 210.86 мг 2300 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 21.62 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 7.5% 599 г
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 4.6% 974 г
Медь, Cu 47.4 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Молибден, Mo 5.301 мкг 70 мкг 7.6% 3.4% 1321 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 3.986 мкг 55 мкг 7.2% 3.2% 1380 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.0012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0843 г ~
Лактоза 0.3709 г ~
Сахароза 0.4136 г ~
Фруктоза 0.0764 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1252 г ~
Аргинин* 0.0555 г ~
Валин 0.0514 г ~
Гистидин* 0.0233 г ~
Изолейцин 0.0444 г ~
Лейцин 0.0741 г ~
Лизин 0.0649 г ~
Метионин 0.0262 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.0421 г ~
Триптофан 0.0142 г ~
Фенилаланин 0.0457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1781 г ~
Аланин 0.0436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0773 г ~
Глицин 0.0254 г ~
Глутаминовая кислота 0.1338 г ~
Пролин 0.0416 г ~
Серин 0.0584 г ~
Тирозин 0.0379 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0836 мг ~
бета Ситостерол 8.1818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0085 г ~
6:0 Капроновая 0.0062 г ~
8:0 Каприловая 0.0031 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.0078 г ~
14:0 Миристиновая 0.0413 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3971 г ~
17:0 Маргариновая 0.0029 г ~
18:0 Стеариновая 0.2348 г ~
20:0 Арахиновая 0.0167 г ~
22:0 Бегеновая 0.0286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2005 г min 16.8 г 7.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.0039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.2166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5047 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 10%
18:2 Линолевая 2.5042 г ~
18:3 Линоленовая 0.0052 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0115 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность блины с кур.фаршем составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 223 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КУР.ФАРШЕМ

блины с кур.фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен блины с кур.фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с кур.фаршем, калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с кур.фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги