Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Жарка) | 79 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Печень куриная (Тушение) | 603 г |
йодированная соль | 4 г |
Чеснок луковица | 14 г |
Петрушка | 22 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 141 г |
Вода | 403 г |
Печень 17.01.16г
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14.9% | 618 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 3.6% | 2563 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7773.6 мкг | 900 мкг | 863.7% | 793.1% | 12 г |
Ретинол | 5.532 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.871 мг | 5 мг | 37.4% | 34.3% | 267 г |
Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 16.8% | 547 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.203 мг | 1.8 мг | 66.8% | 61.3% | 150 г |
Витамин В4, холин | 121.72 мг | 500 мг | 24.3% | 22.3% | 411 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 27.6% | 332 г |
Витамин В9, фолаты | 154.093 мкг | 400 мкг | 38.5% | 35.4% | 260 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.328 мкг | 3 мкг | 344.3% | 316.2% | 29 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 12.3% | 745 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 6.3% | 1458 г |
Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 30% | 306 г |
Витамин РР, НЭ | 8.6167 мг | 20 мг | 43.1% | 39.6% | 232 г |
Ниацин | 5.902 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 233.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.5% | 1072 г |
Кальций, Ca | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3738 г |
Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 5.3% | 1720 г |
Натрий, Na | 215.1 мг | 1300 мг | 16.5% | 15.2% | 604 г |
Сера, S | 133.54 мг | 1000 мг | 13.4% | 12.3% | 749 г |
Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 19% | 484 г |
Хлор, Cl | 249.71 мг | 2300 мг | 10.9% | 10% | 921 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 10.588 мг | 18 мг | 58.8% | 54% | 170 г |
Йод, I | 16.9 мкг | 150 мкг | 11.3% | 10.4% | 888 г |
Кобальт, Co | 9.944 мкг | 10 мкг | 99.4% | 91.3% | 101 г |
Литий, Li | 0.874 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2339 мг | 2 мг | 11.7% | 10.7% | 855 г |
Медь, Cu | 254.43 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 23.3% | 393 г |
Молибден, Mo | 36.13 мкг | 70 мкг | 51.6% | 47.4% | 194 г |
Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 34.234 мкг | 55 мкг | 62.2% | 57.1% | 161 г |
Фтор, F | 44.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9058 г |
Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.6% | 867 г |
Цинк, Zn | 4.2223 мг | 12 мг | 35.2% | 32.3% | 284 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
Валин | 0.793 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
Лизин | 0.677 г | ~ | |||
Метионин | 0.264 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
Треонин | 0.456 г | ~ | |||
Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
Аланин | 0.915 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
Глицин | 0.674 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
Пролин | 0.636 г | ~ | |||
Серин | 0.312 г | ~ | |||
Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 218.03 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.132 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 13.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень 17.01.16г. составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 108.9 кКал | -% | |
Белки | 12.3 г | -% | |
Жиры | 5.5 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 88.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|