Рецепт Котлеты из мяса птицы 17.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из мяса птицы 17.01.16
| Куриный окорочок (Тушение) | 560 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Рис белый вареный | 530 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 94 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 52 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Петрушка (Припускание) | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из мяса птицы 17.01.16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.5% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5438 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 10.3% | 574 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.193 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 10% | 588 г |
| бета Криптоксантин | 1.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 45.84 мг | 500 мг | 9.2% | 5.4% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.354 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 8.4% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6905 мг | 20 мг | 38.5% | 22.7% | 260 г |
| Ниацин | 4.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.88 мг | 2500 мг | 8% | 4.7% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2156 г |
| Натрий, Na | 190.6 мг | 1300 мг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Сера, S | 164.39 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.7% | 608 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 9% | 660 г |
| Хлор, Cl | 232.06 мг | 2300 мг | 10.1% | 6% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Кобальт, Co | 9.068 мкг | 10 мкг | 90.7% | 53.5% | 110 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7326 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.1% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 16.778 мкг | 70 мкг | 24% | 14.2% | 417 г |
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 189655 г |
| Хром, Cr | 14.33 мкг | 50 мкг | 28.7% | 16.9% | 349 г |
| Цинк, Zn | 1.4873 мг | 12 мг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 687.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 1.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 679.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 39.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.59 г | min 16.8 г | 21.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из мяса птицы 17.01.16 составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.4 кКал | -% | |
| Белки | 15.1 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 41.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ 17.01.16
Котлеты из мяса птицы 17.01.16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 17 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 38,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 90,7 %, молибденом - 24 %, хромом - 28,7 %, цинком - 12,4 %
Чем полезен Котлеты из мяса птицы 17.01.16
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морская капуста (Балтийский берег)
- Бисопролол 2.5
- Эналалаприл 5
- Каша овсяная 1,5
- суп с фрикадельками
- Эналаприл 2,5
- Чай черный без сахара
- Амлодипин 5
- Овсяная кашка
- Амлодипин 2.5
- макароны по флотски
- riba s ovoschami
- котлеты тыквенные паровые
- салат из капусты
- Молоко Домик в Деревне 0,5 %
- Котлеты куриные, 17-01-16
- курица в духовке
- икра кабачковая
- Сыр Грация 20%
- блины
- Овсянка с орешками
- майонез меркадона
- Sepik KAERA
- Шуба, 17-01-16
- салат из капусты, яблок, огурца и перца
- Пшенная с тыквой
- бутерброд с лососем
- Диетический гаспачо
- овсянка на завтрак
- Нейромультивит
- Суп с цветной капустой и сельдереем
- Сосиски Карапузики из м/п
- Салат из спаржи
- творог рощинский
- Печень 17.01.16г.
- Овощное рагу с фасолью, шампиньонами и цукини Мяснов
- напиток бифидум
- б12 таблетки для рассасывания
- пирог в духовке
- шарлоька с отруб
- Каша злаковая
- Морской коктейль
- плов со свениной
- баклажаны по домашнему
- Кальций Д3 никомед
- Сыр Тысяча озер легкий
- печенье double choc coles
- Каша овсяная 20 минут
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- имбирь
- мороженное Drumsticks boysent Peters
- Сметана Энгельс 20%
- щи на свинном бульоне
- Фарш нежный кур.
- Фарш куринный
- Сардельки мусульманские
- Пирог с капустой
- Изюм черный сушеный
- блины с кур.фаршем
- паштет куриный домашний
- курица отварная
- Дюссо персико-грушевый
- Салат Щетка моя
- салат "Ницца"
- крем заварной
- Марципан в шоколаде Zentis 100 гр
- Чучвара
- чучвара вар
- Рулет из лаваша
- бисквит сметанно-шоколадный
- Сыр grandblue с голубой плесенью 56%
- торт Улыбка негра
- Пельмени Желанные
- сыр мягкий деревенский свежий
- салат с сельдереем
- тесто дрожжевое
- Конфеты Родные просторы (Россия)
- Окрошка
- суп
- блины кефирные
- молочко овсяное
- какао американский растворимый
- Скумбрия Горячего копчения
- сыр гурман 15%
- Суп Солянка
- Фарш говяжий (грудинка, обрезь, сердце, сало свиное)
- з-рыбка 16.01.16
- Конфетф витаминизированные трюфель на фруктозе DиYетs
- хлебцы фитнесс
- паштет мини
- салат из квашеной капусты № 2
- хлебцы клюквенные
- печень в сметанном соусе
- Минеола
- йогурт самодельный
- кабачки консерв
- котлеты из минтая
- творожник 17.01
- Салат из капусты, огурцов, моркови
- икра мойвы
Метки: Как приготовить Котлеты из мяса птицы 17.01.16, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из мяса птицы 17.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Новые рецепты
Хлеб из творога
221.1
16.6
6.6
23.9
0
Филе палтуса в миндальных лепестках
367.1
20.1
27.3
10.3
8
Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками
171.4
8.6
9.4
13.5
9
Интересные блоги
