Рецепт Котлеты свинина с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свинина с курицей

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 90 г
Филе бедра курицы 150 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинина с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.3% 442 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.8% 354 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.9% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В4, холин 26.16 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 1.846 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21668 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 5.6% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6677 мг 20 мг 3.3% 1.5% 2995 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.55 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2672 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3413 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1% 4756 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9286 г
Сера, S 85.54 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 3.3% 1382 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 16.2% 281 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4016 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 2.8% 1647 г
Никель, Ni 4.549 мкг ~
Олово, Sn 9.81 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 71429 г
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14230 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 4.3% 1048 г
Цинк, Zn 0.8594 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свинина с курицей составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНИНА С КУРИЦЕЙ

Котлеты свинина с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B12 - 12,2 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Котлеты свинина с курицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свинина с курицей, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свинина с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты