Рецепт Омлет с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тыквой

Тыква (Жарка) 314 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1593 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.2% 927 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.8% 875 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Зола 1.114 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.9 мкг 900 мкг 32.9% 31.1% 304 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 19.3% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 16.3% 581 г
Витамин В4, холин 147.93 мг 500 мг 29.6% 28% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 20.7% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.808 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4541 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 10.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2601 г
Витамин D, кальциферол 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 11.5% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 4.4% 2180 г
Витамин Н, биотин 11.84 мкг 50 мкг 23.7% 22.4% 422 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8829 мг 20 мг 9.4% 8.9% 1062 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.6 мг 2500 мг 10.6% 10% 945 г
Кальций, Ca 65.36 мг 1000 мг 6.5% 6.1% 1530 г
Кремний, Si 24.255 мг 30 мг 80.9% 76.5% 124 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 4.7% 2006 г
Натрий, Na 82.71 мг 1300 мг 6.4% 6.1% 1572 г
Сера, S 116.25 мг 1000 мг 11.6% 11% 860 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 16.2% 585 г
Хлор, Cl 113.5 мг 2300 мг 4.9% 4.6% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 72.68 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 9.1% 1042 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 7.7% 1227 г
Кобальт, Co 6.447 мкг 10 мкг 64.5% 61% 155 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Медь, Cu 204.5 мкг 1000 мкг 20.5% 19.4% 489 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 10.2% 923 г
Никель, Ni 3.638 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 17.895 мкг 55 мкг 32.5% 30.7% 307 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 102.07 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3919 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 7.7% 1235 г
Цинк, Zn 0.8686 мг 12 мг 7.2% 6.8% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.444 г ~
Сахароза 0.47 г ~
Фруктоза 0.846 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.046 г min 16.8 г 18.1% 17.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 13.3%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 30.2%

Энергетическая ценность Омлет с тыквой составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТЫКВОЙ

Омлет с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 23,7 %, кремнием - 80,9 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 64,5 %, медью - 20,5 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Омлет с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тыквой, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты