Рецепт Тыквенный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный манник

Тыква (Запекание) 300 г
Сок лимонный 50 г
Лимонная цедра, сырая 20 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Сахар песок 200 г
Манная крупа (Запекание) 270 г
Вода водопроводная питьевая 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.9% 6222 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 9.9% 553 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4217 г
Зола 0.862 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 4.1% 1335 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1330 г
бета Криптоксантин 0.878 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.855 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6832 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5828 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0921 мг 20 мг 5.5% 3% 1831 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1937 г
Кальций, Ca 44.45 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Кремний, Si 9.156 мг 30 мг 30.5% 16.7% 328 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1.6% 3281 г
Натрий, Na 282.03 мг 1300 мг 21.7% 11.9% 461 г
Сера, S 30.95 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3231 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Хлор, Cl 36.12 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.94 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Кобальт, Co 6.824 мкг 10 мкг 68.2% 37.4% 147 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1629 г
Медь, Cu 70.34 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1422 г
Молибден, Mo 5.176 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1352 г
Никель, Ni 4.054 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10242 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10030 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.761 г ~
Сахароза 0.146 г ~
Фруктоза 0.263 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Тыквенный манник составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ МАННИК

Тыквенный манник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, кобальтом - 68,2 %

Чем полезен Тыквенный манник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный манник, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги