Рецепт Суп из чечевицы2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы2

Вода 1550 г
Картофель 110 г
Перец сладкий зеленый 61 г
Морковь 92 г
Лук репчатый 28 г
Цветная капуста 142 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Чечевица, зерно 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.2% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.6% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.3% 2560 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 25.7% 926 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 26.1% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 10% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 6.2% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 9.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.82 мкг 400 мкг 2.7% 6.4% 3697 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 27.6% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29762 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7244 мг 20 мг 3.6% 8.6% 2761 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.13 мг 2500 мг 4.7% 11.2% 2116 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6789 г
Кремний, Si 12.285 мг 30 мг 41% 97.4% 244 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 7.1% 3287 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17173 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 4.8% 5076 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 13.5% 1770 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 13.86 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 16.6% 1426 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13761 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 36.3% 652 г
Литий, Li 10.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 17.1% 1395 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 18.3% 1294 г
Молибден, Mo 9.912 мкг 70 мкг 14.2% 33.7% 706 г
Никель, Ni 15.725 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 1.851 мкг 55 мкг 3.4% 8.1% 2971 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Титан, Ti 27.24 мкг ~
Фтор, F 77.1 мкг 4000 мкг 1.9% 4.5% 5188 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 8.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 5.9% 4050 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы2 составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ2

Суп из чечевицы2 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 15,3 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Суп из чечевицы2

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы2, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги