Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Бананы 233 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka] 35 г
Хлеб белый из смеси хлеб белый без глютена 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Органический нефильтрованный натуральный малиновый уксус 10 г
Корица, молотая 0.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Ваниль [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.9% 1949 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.7% 352 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.6% 817 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4474 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 3.9% 977 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 11.651 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В4, холин 50.27 мг 500 мг 10.1% 3.8% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 10.414 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 1.7% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 1.9% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6667 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.723 мкг 50 мкг 7.4% 2.8% 1343 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9569 мг 20 мг 4.8% 1.8% 2090 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.54 мг 2500 мг 7.9% 3% 1272 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2599 г
Натрий, Na 295.27 мг 1300 мг 22.7% 8.6% 440 г
Сера, S 38.78 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Хлор, Cl 233.12 мг 2300 мг 10.1% 3.8% 987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4573 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 7.4% 507 г
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 3.5% 1091 г
Медь, Cu 54.29 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1842 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3941 г
Селен, Se 6.137 мкг 55 мкг 11.2% 4.2% 896 г
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14583 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.557 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.769 г min 16.8 г 16.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.387 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 264,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,7 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 264,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты