Рецепт Гречка тушёная с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка тушёная с курицей и овощами

Шампиньоны (Тушение) 307 г
Морковь (Тушение) 74 г
Лук репчатый (Тушение) 99 г
Укроп (Тушение) 10 г
Вода 1000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Мякоть Бедра [Петруха] 424 г
Способ приготовления

Вкусная сытная и сочная гречка подойдёт как для ужина так и для обеда. Рецепт очень прост и это вкусное блюдо может себе позволить каждый, как худеющий так и поддерживающий форму человек. Всем приятного аппетита.???

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка тушёная с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.1% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8% 1366 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Зола 0.443 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 10.3% 1063 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 11.1% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.433 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11652 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин Н, биотин 3.685 мкг 50 мкг 7.4% 8.1% 1357 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.574 мг 20 мг 7.9% 8.6% 1271 г
Ниацин 1.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.12 мг 2500 мг 5.5% 6% 1823 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 1.1% 10482 г
Кремний, Si 11 мг 30 мг 36.7% 40% 273 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 7.9% 1396 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44369 г
Сера, S 18.55 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5391 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 8.1% 1358 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.5% 2004 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4011 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 35.1% 310 г
Литий, Li 0.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 12.4% 880 г
Медь, Cu 168.25 мкг 1000 мкг 16.8% 18.3% 594 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 9.5% 1145 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 5.316 мкг 55 мкг 9.7% 10.6% 1035 г
Стронций, Sr 38.21 мкг ~
Титан, Ti 12.12 мкг ~
Фтор, F 66.68 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5999 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3427 г
Цирконий, Zr 4.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.233 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Мальтоза 0.02 г ~
Сахароза 0.605 г ~
Фруктоза 0.117 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая 0.21 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%

Энергетическая ценность Гречка тушёная с курицей и овощами составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Гречка тушёная с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,7 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 11,4 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Гречка тушёная с курицей и овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка тушёная с курицей и овощами, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка тушёная с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы