Рецепт Суп борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп борщ

Свекла (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 120 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Бульон куриный постный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 кКал 1684 кКал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.6% 19000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 11.7% 4308 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.6% 14600 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.2% 5000 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 3.1% 18040 г
Зола 0.195 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 22.4% 2261 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 24.5% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 1.5% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 2.6% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.555 мкг 400 мкг 0.4% 2% 25723 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 7.7% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1362 мг 20 мг 0.7% 3.6% 14684 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.24 мг 2500 мг 2.3% 11.7% 4293 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 17699 г
Кремний, Si 3.58 мг 30 мг 11.9% 60.7% 838 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 4.6% 10870 г
Натрий, Na 48.29 мг 1300 мг 3.7% 18.9% 2692 г
Сера, S 4.54 мг 1000 мг 0.5% 2.6% 22026 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 5.6% 9524 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 38721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 4.6% 11538 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 29412 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 25% 2028 г
Литий, Li 3.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 8.7% 5731 г
Медь, Cu 20.2 мкг 1000 мкг 2% 10.2% 4950 г
Молибден, Mo 0.812 мкг 70 мкг 1.2% 6.1% 8621 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 68750 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 110803 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 8.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.0788 мг 12 мг 0.7% 3.6% 15228 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.138 г ~
Сахароза 0.699 г ~
Фруктоза 0.074 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп борщ составляет 19,6 кКал.

  • Порция = 240 гр (47 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 12.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩ

Суп борщ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,9 %

Чем полезен Суп борщ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп борщ, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы