Рецепт Фасоль с телятиной сб вск. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с телятиной сб вск

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	400 г
Шампиньоны	80 г
Телятина, шейная часть	160 г
Томатная паста. Консервы	20 г
Чеснок	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с телятиной сб вск".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.4 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3409 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	17.8%	1134 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2.2%	9333 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	3.4%	5763 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	19.2%	1053 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	7.7%	2646 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.4 мкг	900 мкг	2.8%	5.7%	3543 г
альфа Каротин	43.114 мкг	~
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	9.3%	2174 г
Лютеин + Зеаксантин	397.006 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	14.8%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	19%	1065 г
Витамин В4, холин	29.12 мг	500 мг	5.8%	11.7%	1717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.583 мг	5 мг	11.7%	23.7%	858 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	15.4%	1325 г
Витамин В9, фолаты	14.735 мкг	400 мкг	3.7%	7.5%	2715 г
Витамин В12, кобаламин	0.515 мкг	3 мкг	17.2%	34.8%	583 г
Витамин C, аскорбиновая	9.99 мг	90 мг	11.1%	22.5%	901 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.332 мг	15 мг	2.2%	4.5%	4518 г
Витамин Н, биотин	3.249 мкг	50 мкг	6.5%	13.2%	1539 г
Витамин К, филлохинон	27.2 мкг	120 мкг	22.7%	46%	441 г
Витамин РР, НЭ	3.4377 мг	20 мг	17.2%	34.8%	582 г
Ниацин	0.641 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.67 мг	2500 мг	11.4%	23.1%	875 г
Кальций, Ca	32.1 мг	1000 мг	3.2%	6.5%	3115 г
Кремний, Si	0.378 мг	30 мг	1.3%	2.6%	7937 г
Магний, Mg	22.54 мг	400 мг	5.6%	11.3%	1775 г
Натрий, Na	202.81 мг	1300 мг	15.6%	31.6%	641 г
Сера, S	67.54 мг	1000 мг	6.8%	13.8%	1481 г
Фосфор, P	85.4 мг	800 мг	10.7%	21.7%	937 г
Хлор, Cl	295.48 мг	2300 мг	12.8%	25.9%	778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.6 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	1.333 мг	18 мг	7.4%	15%	1350 г
Йод, I	3.14 мкг	150 мкг	2.1%	4.3%	4777 г
Кобальт, Co	3.877 мкг	10 мкг	38.8%	78.5%	258 г
Литий, Li	0.118 мкг	~
Марганец, Mn	0.2593 мг	2 мг	13%	26.3%	771 г
Медь, Cu	159.79 мкг	1000 мкг	16%	32.4%	626 г
Молибден, Mo	1.942 мкг	70 мкг	2.8%	5.7%	3605 г
Никель, Ni	0.439 мкг	~
Рубидий, Rb	3.6 мкг	~
Селен, Se	3.738 мкг	55 мкг	6.8%	13.8%	1471 г
Стронций, Sr	2.01 мкг	~
Титан, Ti	6.89 мкг	~
Фтор, F	22.82 мкг	4000 мкг	0.6%	1.2%	17528 г
Хром, Cr	1.86 мкг	50 мкг	3.7%	7.5%	2688 г
Цинк, Zn	0.9918 мг	12 мг	8.3%	16.8%	1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.141 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.111 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.123 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Фасоль с телятиной сб вск составляет 49,4 кКал.

Порция = 334 гр (165 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.4 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ТЕЛЯТИНОЙ СБ ВСК

Фасоль с телятиной сб вск богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 22,7 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 11,4 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 13 %, медью - 16 %

Чем полезен Фасоль с телятиной сб вск

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль с телятиной сб вск, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с телятиной сб вск, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе