Рецепт Гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая каша

Горох, проросшие семена, вареный, без соли 300 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9% 1652 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.1% 2086 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10345 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 12.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 16% 923 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 14% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.848 мкг 400 мкг 5.2% 7.7% 1919 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 6.5% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.866 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7971 мг 20 мг 4% 5.9% 2509 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.72 мг 2500 мг 7.4% 10.9% 1353 г
Кальций, Ca 51.03 мг 1000 мг 5.1% 7.5% 1960 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 9.7% 1509 г
Натрий, Na 295.02 мг 1300 мг 22.7% 33.5% 441 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 6.9% 2113 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.9% 2111 г
Хлор, Cl 460.76 мг 2300 мг 20% 29.5% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 7.8% 1891 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6148 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 4.9% 3077 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 13.3% 1115 г
Медь, Cu 17.3 мкг 1000 мкг 1.7% 2.5% 5780 г
Молибден, Mo 2.148 мкг 70 мкг 3.1% 4.6% 3259 г
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6344 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 6.6% 2243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.13 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША

Гороховая каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20 %

Чем полезен Гороховая каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая каша, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты