Рецепт Венигрет 14.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет 14.11

Огурцы маринованные, сладкие 340 г
Лук репчатый 308 г
Картофель 693 г
Морковь отварная по 2-40 177 г
Свекла, вареная 519 г
Горошек бондюэль 508 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет 14.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 8.9% 1872 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.5% 1333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 27.1% 619 г
альфа Каротин 10.821 мкг ~
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 29.8% 562 г
бета Криптоксантин 24.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19.716 мкг 400 мкг 4.9% 8.2% 2029 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 14.4% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 9.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6961 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2873 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.11 мг 2500 мг 10.5% 17.6% 954 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 3.3% 5061 г
Кремний, Si 14.22 мг 30 мг 47.4% 79.3% 211 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 6.7% 2508 г
Натрий, Na 79.78 мг 1300 мг 6.1% 10.2% 1629 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4812 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 7.7% 2192 г
Хлор, Cl 18.82 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 40.57 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3114 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8721 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 32.9% 508 г
Литий, Li 20.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 12.5% 1340 г
Медь, Cu 67.24 мкг 1000 мкг 6.7% 11.2% 1487 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 5.2% 3214 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Рубидий, Rb 193.8 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19928 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33557 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 9.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 4% 4162 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Венигрет 14.11 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ 14.11

Венигрет 14.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,8 %, кремнием - 47,4 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Венигрет 14.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет 14.11, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет 14.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги