Рецепт Суп из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индейки

Индейка 250 г
Свекла 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 16.3% 1434 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.3% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.3% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 46.2% 505 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 49.2% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.9% 2903 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 7.5% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 9.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 19.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.261 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5509 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 20.5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 30.3% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.6% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18750 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 28% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.9459 мг 20 мг 9.7% 22.6% 1028 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.3 мг 2500 мг 5.7% 13.3% 1745 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5476 г
Кремний, Si 18.261 мг 30 мг 60.9% 142% 164 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 8.2% 2884 г
Натрий, Na 32.83 мг 1300 мг 2.5% 5.8% 3960 г
Сера, S 55.04 мг 1000 мг 5.5% 12.8% 1817 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 15.6% 1490 г
Хлор, Cl 16.26 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3797 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9554 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 20.3% 1149 г
Литий, Li 5.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 12.6% 1857 г
Медь, Cu 49.17 мкг 1000 мкг 4.9% 11.4% 2034 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 16.8% 1388 г
Никель, Ni 4.348 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 4.752 мкг 55 мкг 8.6% 20% 1157 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 51.74 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7731 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 13.3% 1742 г
Цинк, Zn 0.5283 мг 12 мг 4.4% 10.3% 2271 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.234 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки составляет 42,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (98.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ

Суп из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 13 %, витамином K - 12 %, кремнием - 60,9 %

Чем полезен Суп из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из индейки, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты