Рецепт Начинка для мант тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для мант тыквенная

Тыква мускатная (грушевидная) 920 г
Лук репчатый 500 г
Жир бараний топленый 155 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для мант тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.8% 571 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.9% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.3% 952 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Зола 1.724 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.4 мкг 900 мкг 34.8% 27.5% 287 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 481.68 мкг ~
бета Каротин 2.443 мг 5 мг 48.9% 38.6% 205 г
бета Криптоксантин 2004.642 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.45 мкг 400 мкг 4.6% 3.6% 2168 г
Витамин C, аскорбиновая 15.27 мг 90 мг 17% 13.4% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 5% 1587 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8521 мг 20 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.8 мг 2500 мг 10.4% 8.2% 959 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2395 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 4.1% 1912 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1629 г
Натрий, Na 368.1 мг 1300 мг 28.3% 22.4% 353 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3563 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3.8% 2089 г
Хлор, Cl 569.9 мг 2300 мг 24.8% 19.6% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2568 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 13.5% 584 г
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 8.5% 929 г
Медь, Cu 73.32 мкг 1000 мкг 7.3% 5.8% 1364 г
Молибден, Mo 1.036 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 149.4 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12061 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40775 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7937 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 2.4% 3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.98 г ~
Сахароза 2.167 г ~
Фруктоза 0.949 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 2.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.79 г min 16.8 г 22.6% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.596 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая 0.312 г ~
18:3 Линоленовая 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%

Энергетическая ценность Начинка для мант тыквенная составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ МАНТ ТЫКВЕННАЯ

Начинка для мант тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 48,9 %, витамином C - 17 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Начинка для мант тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для мант тыквенная, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для мант тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы