Рецепт Пшенная каша со свининой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша со свининой в мультиварке

Пшено (просо) воздушное 400 г
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 350 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша со свининой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.9% 864 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9% 471 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.2% 814 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Зола 0.786 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 8.9% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.7% 1146 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 4.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 28.696 мкг 400 мкг 7.2% 3% 1394 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7079 мг 20 мг 13.5% 5.7% 739 г
Макроэлементы
Калий, K 90.91 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2750 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8306 г
Магний, Mg 41.52 мг 400 мг 10.4% 4.4% 963 г
Натрий, Na 15.22 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8541 г
Сера, S 87.55 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1142 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 7.4% 573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1516 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 263.35 мкг 1000 мкг 26.3% 11.1% 380 г
Селен, Se 9.652 мкг 55 мкг 17.5% 7.4% 570 г
Цинк, Zn 1.0335 мг 12 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.499 г ~
18:0 Стеариновая 1.328 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.098 г min 16.8 г 30.3% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.306 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.845 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 6.9%
18:2 Линолевая 1.654 г ~
18:3 Линоленовая 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.2%

Энергетическая ценность Пшенная каша со свининой в мультиварке составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пшенная каша со свининой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,1 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 17,5 %, медью - 26,3 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Пшенная каша со свининой в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша со свининой в мультиварке, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша со свининой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты