Рецепт Макаронный омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронный омлетик

Яйцо куриное 106 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50 г
Творог Домик в деревне 0.1% 44 г
Перец сладкий красный 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронный омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.1% 854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.7% 3608 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.7 мкг 900 мкг 25.1% 23.8% 399 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 12.4% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.1% 783 г
Витамин В4, холин 118.96 мг 500 мг 23.8% 22.5% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 13.4% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 10.5% 901 г
Витамин В9, фолаты 8.586 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4659 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 78.19 мг 90 мг 86.9% 82.3% 115 г
Витамин D, кальциферол 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 9.8% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин Н, биотин 9.433 мкг 50 мкг 18.9% 17.9% 530 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9873 мг 20 мг 9.9% 9.4% 1006 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.36 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2149 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3547 г
Кремний, Si 6.881 мг 30 мг 22.9% 21.7% 436 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5135 г
Натрий, Na 63.2 мг 1300 мг 4.9% 4.6% 2057 г
Сера, S 85.28 мг 1000 мг 8.5% 8% 1173 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 11.2% 845 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2919 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 7.1% 1328 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 6.5% 1459 г
Кобальт, Co 5.608 мкг 10 мкг 56.1% 53.1% 178 г
Литий, Li 27.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3% 3145 г
Медь, Cu 70.04 мкг 1000 мкг 7% 6.6% 1428 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1603 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Селен, Se 14.367 мкг 55 мкг 26.1% 24.7% 383 г
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14352 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 7.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.6559 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Макаронный омлетик составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННЫЙ ОМЛЕТИК

Макаронный омлетик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 86,9 %, витамином H - 18,9 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 56,1 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Макаронный омлетик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронный омлетик, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронный омлетик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги