Рецепт Корзиночки из всянки с творожным муссом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночки из всянки с творожным муссом

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 130 г
Яичный белок куриный (Запекание) 26 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Фундук жареный 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 70 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Яичный белок куриный 70 г
Желатин пищевой 10 г
Творог Домик в деревне 0.1% 170 г
Нектарин 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки из всянки с творожным муссом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.8% 738 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1.4% 4795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3422 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 10.987 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин В4, холин 42.65 мг 500 мг 8.5% 5.5% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.364 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4272 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 5.9% 1096 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 13.3% 489 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2354 мг 20 мг 11.2% 7.3% 895 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.77 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Кальций, Ca 66.43 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Кремний, Si 2.242 мг 30 мг 7.5% 4.9% 1338 г
Магний, Mg 50.54 мг 400 мг 12.6% 8.2% 791 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2796 г
Сера, S 67.25 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1487 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 10% 650 г
Хлор, Cl 67.97 мг 2300 мг 3% 2% 3384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2% 3311 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 15.7% 415 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.9731 мг 2 мг 48.7% 31.7% 206 г
Медь, Cu 210.32 мкг 1000 мкг 21% 13.7% 475 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2032 г
Никель, Ni 1.57 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 9.301 мкг 55 мкг 16.9% 11% 591 г
Стронций, Sr 13.29 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 11.3% 573 г
Цинк, Zn 0.9255 мг 12 мг 7.7% 5% 1297 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки из всянки с творожным муссом составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКИ ИЗ ВСЯНКИ С ТВОРОЖНЫМ МУССОМ

Корзиночки из всянки с творожным муссом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 20,5 %, витамином PP - 11,2 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 48,7 %, медью - 21 %, селеном - 16,9 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Корзиночки из всянки с творожным муссом

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзиночки из всянки с творожным муссом, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночки из всянки с творожным муссом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты