Рецепт Куриный бульон 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон 2

Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Куриное Бедро [Благояр] 100 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.6% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.8% 11200 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.7% 5000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 22.5% 2390 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 61.5% 870 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 70.1% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3.7% 15000 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 2.1% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 5.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 10.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.244 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 32154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 7% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1.6% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2452 мг 20 мг 1.2% 6.4% 8157 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.43 мг 2500 мг 3.3% 17.6% 3033 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 5.9% 8772 г
Кремний, Si 4.413 мг 30 мг 14.7% 78.6% 680 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 9.1% 6051 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 37791 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 15699 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 7.5% 7143 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 4.8% 10651 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 21127 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 45.5% 1172 г
Литий, Li 5.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 6.4% 8403 г
Медь, Cu 28.74 мкг 1000 мкг 2.9% 15.5% 3479 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 9.6% 5654 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 112245 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 85653 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 9.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.0946 мг 12 мг 0.8% 4.3% 12685 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон 2 составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН 2

Куриный бульон 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 14,7 %

Чем полезен Куриный бульон 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон 2, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги