Рецепт Суп рыбный (из обрезков). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (из обрезков)

Лосось атлантический (семга) (Варка) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь (Варка без слива) 35 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (из обрезков)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.9% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.4% 10000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14% 2441 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 14% 2466 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 14.7% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.4% 7826 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 5.1% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 9.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.074 мкг 400 мкг 0.3% 1% 37244 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 31.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 2.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 21.2% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 4.4% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 45045 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9282 мг 20 мг 4.6% 15.7% 2155 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.97 мг 2500 мг 2.8% 9.6% 3523 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12970 г
Кремний, Si 5.312 мг 30 мг 17.7% 60.4% 565 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 4.8% 7339 г
Натрий, Na 209.57 мг 1300 мг 16.1% 54.9% 620 г
Сера, S 23.75 мг 1000 мг 2.4% 8.2% 4211 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 9.6% 3540 г
Хлор, Cl 325.36 мг 2300 мг 14.1% 48.1% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 3.8% 9375 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 7.2% 4777 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 75.4% 452 г
Литий, Li 3.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 7.8% 4292 г
Медь, Cu 43.66 мкг 1000 мкг 4.4% 15% 2290 г
Молибден, Mo 2.722 мкг 70 мкг 3.9% 13.3% 2572 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 3.538 мкг 55 мкг 6.4% 21.8% 1555 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 100.65 мкг 4000 мкг 2.5% 8.5% 3974 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 19.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.1343 мг 12 мг 1.1% 3.8% 8935 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 113.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный (из обрезков) составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (ИЗ ОБРЕЗКОВ)

Суп рыбный (из обрезков) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,7 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Суп рыбный (из обрезков)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (из обрезков), калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (из обрезков), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы