Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 150 г
Яйцо [Лебедевская Агрофирма] 50 г
Мука Пшеничная [Сокольнические] 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар рафинад 50 г
Корица, молотая 1 г
Масло Сливочное 61,5% [Савушкин Продукт] 30 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Здрава] 30 г
Шоколад Горький 97,7% [O'Zera] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.2% 1333 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8.4% 348 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.8% 502 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
бета Криптоксантин 0.349 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.07 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9828 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 1.3% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8929 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.622 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3083 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3685 мг 20 мг 1.8% 0.5% 5427 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.73 мг 2500 мг 11.1% 3.2% 897 г
Кальций, Ca 64.49 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1551 г
Кремний, Si 31.216 мг 30 мг 104.1% 30.3% 96 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2275 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9413 г
Сера, S 4.54 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 22026 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 3.8% 767 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4787 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Литий, Li 1.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 2.4% 1232 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3050 г
Молибден, Mo 1.095 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6393 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 13221 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0755 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 343 кКал.

  • Порция = 37 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 104,1 %, фосфором - 13 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 343 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги