Рецепт Пицца кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кабачковая

Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Кетчуп 60 г
Куриный фарш 700 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.2% 745 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.5% 875 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 5.3% 1582 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Ликопин 363.496 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.4% 994 г
Витамин В4, холин 49.95 мг 500 мг 10% 8.4% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 9.9% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 10.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 5.949 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6724 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 12.2% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5300 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.192 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2281 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.7615 мг 20 мг 13.8% 11.5% 724 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 2.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.07 мг 2500 мг 13.6% 11.4% 737 г
Кальций, Ca 81.69 мг 1000 мг 8.2% 6.9% 1224 г
Кремний, Si 13.743 мг 30 мг 45.8% 38.3% 218 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2670 г
Натрий, Na 326.68 мг 1300 мг 25.1% 21% 398 г
Сера, S 104.71 мг 1000 мг 10.5% 8.8% 955 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 14.5% 576 г
Хлор, Cl 321.14 мг 2300 мг 14% 11.7% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2169 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 17.5% 475 г
Литий, Li 2.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2176 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 5.9% 1414 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2149 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 8.089 мкг 55 мкг 14.7% 12.3% 680 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38911 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Цинк, Zn 1.1023 мг 12 мг 9.2% 7.7% 1089 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАБАЧКОВАЯ

Пицца кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 13,6 %, кремнием - 45,8 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 14 %, кобальтом - 21 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Пицца кабачковая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кабачковая, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы