Рецепт Курица по строгановски с рисом бл «Леман». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по строгановски с рисом бл «Леман»

Курица 2 кат.	50 г
Лук репчатый	20 г
Подсолнечное масло	10 г
Сметана 20% жирности	10 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные	10 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по строгановски с рисом бл «Леман»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.7 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	953 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	5.2%	1086 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	9.6%	589 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.9%	1450 г
Углеводы (общие)	14.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.4%	4000 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	1.7%	3377 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.9 мкг	900 мкг	2.7%	1.5%	3766 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.7%	3333 г
Витамин В4, холин	24.52 мг	500 мг	4.9%	2.8%	2039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	5%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	6.2%	917 г
Витамин В9, фолаты	4.335 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9227 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	3.4%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	1.48 мг	90 мг	1.6%	0.9%	6081 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.34 мг	15 мг	15.6%	8.8%	641 г
Витамин Н, биотин	2.959 мкг	50 мкг	5.9%	3.3%	1690 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.635 мг	20 мг	18.2%	10.3%	550 г
Ниацин	1.98 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.9 мг	2500 мг	4.2%	2.4%	2361 г
Кальций, Ca	21.2 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4717 г
Кремний, Si	0.5 мг	30 мг	1.7%	1%	6000 г
Магний, Mg	13.45 мг	400 мг	3.4%	1.9%	2974 г
Натрий, Na	214.65 мг	1300 мг	16.5%	9.3%	606 г
Сера, S	68.9 мг	1000 мг	6.9%	3.9%	1451 г
Фосфор, P	80.9 мг	800 мг	10.1%	5.7%	989 г
Хлор, Cl	27.6 мг	2300 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	1.9%	3000 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5556 г
Кобальт, Co	3.615 мкг	10 мкг	36.2%	20.5%	277 г
Марганец, Mn	0.2643 мг	2 мг	13.2%	7.5%	757 г
Медь, Cu	67.95 мкг	1000 мкг	6.8%	3.8%	1472 г
Молибден, Mo	1.75 мкг	70 мкг	2.5%	1.4%	4000 г
Никель, Ni	0.3 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Рубидий, Rb	47.6 мкг	~
Селен, Se	7.985 мкг	55 мкг	14.5%	8.2%	689 г
Стронций, Sr	1.7 мкг	~
Фтор, F	37.3 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	10724 г
Хром, Cr	2.65 мкг	50 мкг	5.3%	3%	1887 г
Цинк, Zn	0.877 мг	12 мг	7.3%	4.1%	1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.468 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.27 г	~
Лейцин	0.571 г	~
Лизин	0.48 г	~
Метионин	0.175 г	~
Метионин + Цистеин	0.197 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.301 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.42 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.376 г	~
Аспарагиновая кислота	0.599 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.463 г	~
Глутаминовая кислота	1.179 г	~
Пролин	0.304 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.236 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.697 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.342 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.912 г	min 16.8 г	17.3%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.131 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.056 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.804 г	от 11.2 до 20.6 г	34%	19.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.389 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Курица по строгановски с рисом бл «Леман» составляет 176,7 кКал.

Порция = 200 гр (353.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.7 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО СТРОГАНОВСКИ С РИСОМ БЛ «ЛЕМАН»

Курица по строгановски с рисом бл «Леман» богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Курица по строгановски с рисом бл «Леман»

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица по строгановски с рисом бл «Леман», калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по строгановски с рисом бл «Леман», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе