Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 30 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 164 г
Картофель (Варка без слива) 136 г
Морковь (Варка без слива) 124 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 13 г
Брокколи (Варка без слива) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 7.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 23.1% 3333 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 32.3% 2370 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 101.5% 758 г
альфа Каротин 0.827 мкг ~
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 116.2% 661 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 8.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 6.2% 12857 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 5.4% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 10.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 16.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.254 мкг 400 мкг 0.8% 6.2% 12293 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.8% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 22.3% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 4.6% 16667 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 2.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 94.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.2891 мг 20 мг 1.4% 10.8% 6918 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.03 мг 2500 мг 3.3% 25.4% 3011 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 8.5% 8850 г
Кремний, Si 4.833 мг 30 мг 16.1% 123.8% 621 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 14.6% 5195 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 2.3% 32099 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 10% 7930 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 15.4% 5128 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 3.8% 19056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 9.2% 8295 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 5.4% 14019 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 74.6% 1029 г
Литий, Li 3.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 12.3% 6270 г
Медь, Cu 25.02 мкг 1000 мкг 2.5% 19.2% 3997 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 26.2% 2979 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 5.4% 13447 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 81.54 мкг 4000 мкг 2% 15.4% 4906 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 11.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 10% 7869 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 16,1 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты