Рецепт Салат с тунцом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и помидорами

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Яйцо куриное (Варка) 90 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Салат (латук) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2145 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.1% 905 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Зола 1.628 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 12.5% 1017 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.9% 1613 г
бета Криптоксантин 0.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.3% 1374 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 11% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6257 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 12.5% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 4.3% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Витамин Н, биотин 3.184 мкг 50 мкг 6.4% 8.2% 1570 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 14.1% 902 г
Витамин РР, НЭ 4.6151 мг 20 мг 23.1% 29.4% 433 г
Ниацин 2.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.67 мг 2500 мг 10.6% 13.5% 945 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3421 г
Кремний, Si 8.137 мг 30 мг 27.1% 34.5% 369 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 5% 2548 г
Натрий, Na 404.55 мг 1300 мг 31.1% 39.6% 321 г
Сера, S 95.35 мг 1000 мг 9.5% 12.1% 1049 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 17.3% 733 г
Хлор, Cl 397.91 мг 2300 мг 17.3% 22% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 32.23 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Йод, I 17.6 мкг 150 мкг 11.7% 14.9% 852 г
Кобальт, Co 14.402 мкг 10 мкг 144% 183.4% 69 г
Литий, Li 19.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 7.6% 1675 г
Медь, Cu 108.55 мкг 1000 мкг 10.9% 13.9% 921 г
Молибден, Mo 5.456 мкг 70 мкг 7.8% 9.9% 1283 г
Никель, Ni 5.889 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 4.992 мкг 55 мкг 9.1% 11.6% 1102 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 275.93 мкг 4000 мкг 6.9% 8.8% 1450 г
Хром, Cr 26.41 мкг 50 мкг 52.8% 67.3% 189 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 5.1% 2484 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.103 г ~
Сахароза 0.103 г ~
Фруктоза 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая 0.287 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и помидорами составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ

Салат с тунцом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,1 %, витамином PP - 23,1 %, кремнием - 27,1 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 17,3 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 144 %, хромом - 52,8 %

Чем полезен Салат с тунцом и помидорами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и помидорами, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги