Рецепт Суп из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из морепродуктов

Морепродукты [Fish&More] 250 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14% 463 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3027 г
Зола 0.821 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 6.2% 1050 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.222 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5258 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 1.1% 6001 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.15 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3668 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 1.9% 3324 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 2.4% 2700 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7366 г
Натрий, Na 182.6 мг 1300 мг 14% 9.1% 712 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 2.7% 2367 г
Хлор, Cl 287.73 мг 2300 мг 12.5% 8.1% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7660 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 8.1% 804 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3766 г
Медь, Cu 25.26 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 3959 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4375 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17628 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36397 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.289 г ~
Сахароза 1.444 г ~
Фруктоза 0.267 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.87 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.65 г min 16.8 г 21.7% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая 0.093 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%

Энергетическая ценность Суп из морепродуктов составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Суп из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп из морепродуктов

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из морепродуктов, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги