Рецепт Соленый пирог с творогом и вареньем [30 min, 5]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соленый пирог с творогом и вареньем [30 min, 5]

Тесто соленое дрожжевое 260 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Варенье из клубники 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Оливковое масло 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Сахар песок 15 г
Время [0.01=1min] 0.3 г
Цена [0.01=1 руб] 1.2 г
Способ приготовления

1. 3/4 яйца, творог, сметану и варенье перемешать миксером 2.поместить в раскатанное тесто 3. сверху обмазать яцом ипосыпать штрейзелем 3. выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленый пирог с творогом и вареньем [30 min, 5]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.2 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.3% 618 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.7% 583 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.4% 725 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Зола 1.269 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1064 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.3% 918 г
Витамин В4, холин 71.04 мг 500 мг 14.2% 5.5% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.861 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2240 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 7.7% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 6.861 мкг 50 мкг 13.7% 5.3% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7357 мг 20 мг 13.7% 5.3% 731 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.92 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Кальций, Ca 88.36 мг 1000 мг 8.8% 3.4% 1132 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3021 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 1.6% 2491 г
Натрий, Na 208.34 мг 1300 мг 16% 6.2% 624 г
Сера, S 121.22 мг 1000 мг 12.1% 4.7% 825 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 6.9% 564 г
Хлор, Cl 334.65 мг 2300 мг 14.6% 5.7% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2358 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 11.2% 349 г
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 3.1% 1252 г
Медь, Cu 64.53 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1550 г
Молибден, Mo 7.971 мкг 70 мкг 11.4% 4.4% 878 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Селен, Se 15.52 мкг 55 мкг 28.2% 11% 354 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14149 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.5547 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.1685 ~
Мой нутриент 4 0.0001 ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.158 г min 16.8 г 18.8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая 0.271 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%

Энергетическая ценность Соленый пирог с творогом и вареньем [30 min, 5] составляет 256,2 кКал.

  • Порция = 89 гр (228 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЕНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВАРЕНЬЕМ [30 MIN, 5]

Соленый пирог с творогом и вареньем [30 min, 5] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Соленый пирог с творогом и вареньем [30 min, 5]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соленый пирог с творогом и вареньем [30 min, 5], калорийность 256,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соленый пирог с творогом и вареньем [30 min, 5], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты