Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Банан (Жарка) 100 г
Творог 5% в пачке 160 г
Творог 0% в пачке 335 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Сам. Зам. Милфорд 8 г
Гималайская розовая соль Абадзехская 0.1 г
Рисовая мука 60 г
Рисовая манка 20 г
Кокосовая мука 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14% 539 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.9% 1542 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3476 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 3% 2507 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9.4% 800 г
Витамин В4, холин 50.08 мг 500 мг 10% 7.5% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 29.3 мкг 400 мкг 7.3% 5.5% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 23.4% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9146 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 11.4% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7232 мг 20 мг 13.6% 10.2% 734 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.25 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Кальций, Ca 129.13 мг 1000 мг 12.9% 9.7% 774 г
Кремний, Si 15.575 мг 30 мг 51.9% 39% 193 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1387 г
Натрий, Na 45.98 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2827 г
Сера, S 147.36 мг 1000 мг 14.7% 11% 679 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 20.9% 360 г
Хлор, Cl 95.68 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 3% 2479 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.8% 1995 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 17.6% 427 г
Литий, Li 0.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1232 г
Медь, Cu 73.01 мкг 1000 мкг 7.3% 5.5% 1370 г
Молибден, Mo 6.606 мкг 70 мкг 9.4% 7.1% 1060 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 23.473 мкг 55 мкг 42.7% 32.1% 234 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14114 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2765 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.524 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты 4.713 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.71 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 243 гр (323.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 51,9 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги