Рецепт Бутикиии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутикиии

Шампиньоны (Жарка) 50 г
Сметана 10% [Простоквашино] 60 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 30 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутикиии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5% 1027 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15.8% 326 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.6% 3161 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4% 1286 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 0.7% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 6.7% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.356 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9183 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 5.264 мкг 50 мкг 10.5% 5.4% 950 г
Витамин РР, НЭ 1.6592 мг 20 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Ниацин 1.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.79 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1615 г
Кальций, Ca 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35842 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4380 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69892 г
Сера, S 12.36 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8091 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 2.2% 2305 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2377 г
Кобальт, Co 4.384 мкг 10 мкг 43.8% 22.5% 228 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6211 г
Медь, Cu 152.27 мкг 1000 мкг 15.2% 7.8% 657 г
Молибден, Mo 0.514 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13619 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 8.934 мкг 55 мкг 16.2% 8.3% 616 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 9.85 мкг ~
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115607 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.1325 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Бутикиии составляет 194,7 кКал.

  • Порция = 146 гр (284.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТИКИИИ

Бутикиии богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, кобальтом - 43,8 %, медью - 15,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Бутикиии

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутикиии, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутикиии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты