Рецепт Гречневая каша с маслом 02.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневая каша с маслом 02.06
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 238 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с маслом 02.06".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.7% | 1810 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.2% | 526 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 18.52 мг | 500 мг | 3.7% | 3.2% | 2700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.377 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.351 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.7% | 1492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0965 мг | 20 мг | 10.5% | 9% | 954 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.34 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Кальций, Ca | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11013 г |
| Кремний, Si | 27.144 мг | 30 мг | 90.5% | 77.2% | 111 г |
| Магний, Mg | 67.74 мг | 400 мг | 16.9% | 14.4% | 590 г |
| Натрий, Na | 3.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 39514 г |
| Сера, S | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3381 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 10.7% | 798 г |
| Хлор, Cl | 11.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.249 мг | 18 мг | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Литий, Li | 1.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5229 мг | 2 мг | 26.1% | 22.3% | 382 г |
| Медь, Cu | 222.29 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 18.9% | 450 г |
| Молибден, Mo | 11.527 мкг | 70 мкг | 16.5% | 14.1% | 607 г |
| Никель, Ni | 3.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.804 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.8% | 3049 г |
| Стронций, Sr | 101.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6059 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.693 мг | 12 мг | 5.8% | 4.9% | 1732 г |
| Цирконий, Zr | 11.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с маслом 02.06 составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 19.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 73.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МАСЛОМ 02.06
Гречневая каша с маслом 02.06 богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 90,5 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 12,5 %, железом - 12,5 %, марганцем - 26,1 %, медью - 22,2 %, молибденом - 16,5 %
Чем полезен Гречневая каша с маслом 02.06
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмени с индейкой и курицей
- Лаваш с творогом и бананом
- Овсяноблин с начинкой капрезе
- Свинина в кляре (котлетная часть)
- Мантай Тихоокеанский, дикий
- Индейка по юлиански
- Рулет из индейки с курагой и шпинатом
- Alpener Polska
- Хачапури пп
- Воздушные зёрна кукурузы
- Vegetable bouillon
- Бутикиии
- Куриная грудка тушеная с томатом
- СЧМ
- Бульон свинной
- Фаршированные перцы
- Макароны с под. Маслом
- Зеленый борщ
- Пюре картофельное
- Бутер с рыбрй
- Оливки без косточки
- Миндальное печенье
- Сыр с бел. плесенью «Supreme”
- Паштет вегетерианский
- Сникерс, лесной орех
- Творожный сыр домашний
- Пюре
- Треска жареная
- Choco Pie
- Суп с фрикадельками
- Вермишелевый суп с курицей
- Queiso fresco
- Тушенка с морковкой
- Макароны с курицей
- Albeni
- Овсянка
- Рисовое молоко
- Салат овощной
- Спагетти
- Йогурт банан - злаки
- Спагетти с тушенкой
- Суп ячмінний
- Брынза
- Арахисовая паста
- Коктейль"Молочная речка"
- Фритата с кабачками и сыром
- Hellus kirsi ploomi
- Сырники 02.06
- Fitness Formula BCAA 2:1:1 со вкусом черной смородины
- Морской боул
- Булочки с корицей-тесто
- Салат с капустой, огурцами и кукурузой
- Булочки с корицей-начинка
- Капуста по флотски
- Тушеные овощи 02.06
- Булочки с корицей
- Фарш из индейки 02.06
- Филе бедра гриль
- Фрикадельки 02.06
- Хліб п'ятничанський
- Сырник пп
- Картошка с мясом
- Чизкейк масса
- Павлова Браво Италия
- Caffe latte
- Куриное бедро в духовке
- Девица
- Стручковая фасоль по-мароккански
- Лаваш для завтрака
- Смесь масел Оливковое, конопляное, тыквы и грецкого ореха
- Витамины Vplab ULTRA WOMEN'S
- CLA
- Леденцы
- Запеканка финская
- Вафли со шпинатом и чесноком
- Греческий
- Филе бедра
- Суп овощной
- Харчо
- Жареная курица
- Шарлотка творожная
- Куриные котлеты
- Хек в сливках
- Ленивые голубцы
- Салат из кальмара
- Куриная отбивная с сыром
- Сосиски с сыром БМК
- Капуччино
- Винегрет
- Батончик с шоколадом
- Батон с отрубями
- Торт-малина
- Вафли
- Молочный шоколад без сахара
- Спагетти
- Йогурт Эпика XL с малиной и лимоном 190 гр
- Burn энергетик
- Салат Витаминный
- Leromilk WPC 80
- Паштет из авокадо
Метки: Как приготовить Гречневая каша с маслом 02.06, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша с маслом 02.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
