Рецепт Курица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с макаронами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 560 г
Макароны отварные, по 1-302 850 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12% 623 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4737 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 4.6% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 8.1% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 9.9% 758 г
Витамин В9, фолаты 3.149 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12702 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14006 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6649 мг 20 мг 18.3% 13.7% 546 г
Ниацин 4.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.6 мг 2500 мг 5.3% 4% 1871 г
Кальций, Ca 80.49 мг 1000 мг 8% 6% 1242 г
Магний, Mg 38.54 мг 400 мг 9.6% 7.2% 1038 г
Натрий, Na 197.45 мг 1300 мг 15.2% 11.3% 658 г
Сера, S 97.83 мг 1000 мг 9.8% 7.3% 1022 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 10.9% 684 г
Хлор, Cl 145.42 мг 2300 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 3.7% 2018 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 24.3% 307 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2803 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1688 г
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 7.088 мкг 55 мкг 12.9% 9.6% 776 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 46.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8595 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 13.2% 566 г
Цинк, Zn 0.8294 мг 12 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.095 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.406 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С МАКАРОНАМИ

Курица с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 12,9 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Курица с макаронами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с макаронами, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги