Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Сахар песок 79 г
Оливковое масло 7 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 105 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 169 г
Морковь (Запекание) 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.2% 1727 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.3% 1273 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 7.8% 709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Зола 0.934 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 806.6 мкг 900 мкг 89.6% 49.3% 112 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 4.639 мг 5 мг 92.8% 51% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 42.2 мг 500 мг 8.4% 4.6% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.288 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2080 г
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1762 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.4017 мг 20 мг 7% 3.8% 1427 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.33 мг 2500 мг 5.4% 3% 1847 г
Кальций, Ca 32.22 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3104 г
Кремний, Si 10.574 мг 30 мг 35.2% 19.4% 284 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1927 г
Натрий, Na 222.3 мг 1300 мг 17.1% 9.4% 585 г
Сера, S 36.77 мг 1000 мг 3.7% 2% 2720 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Хлор, Cl 53.01 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.1 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 59.14 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 11.3% 487 г
Литий, Li 2.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 5.8% 940 г
Медь, Cu 65.85 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1519 г
Молибден, Mo 11.84 мкг 70 мкг 16.9% 9.3% 591 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 3.721 мкг 55 мкг 6.8% 3.7% 1478 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11976 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.464 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.015 г ~
Сахароза 1.421 г ~
Фруктоза 0.406 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая 0.214 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 77 гр (140.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,6 %, бэта-каротином - 92,8 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты