Рецепт Ролл с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Сыр Almette с зеленью 32 г
Форель Слабосоленая [Русское Море] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.8% 585 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.8% 589 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.2% 1084 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 1.7% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.356 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8489 г
Витамин РР, НЭ 1.0743 мг 20 мг 5.4% 2.5% 1862 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.33 мг 2500 мг 2.1% 1% 4777 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 0.5% 10309 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2961 г
Натрий, Na 175 мг 1300 мг 13.5% 6.2% 743 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 0.9% 4890 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 2% 2332 г
Хлор, Cl 311.88 мг 2300 мг 13.6% 6.2% 737 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 22.87 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2% 2258 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1520 г
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 6.5% 700 г
Медь, Cu 46.44 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2153 г
Молибден, Mo 4.436 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1578 г
Селен, Se 2.079 мкг 55 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 79681 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 1% 4711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл с рыбой составляет 219,3 кКал.

  • Порция = 202 гр (443 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С РЫБОЙ

Ролл с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,6 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Ролл с рыбой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с рыбой, калорийность 219,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты