Рецепт Блинчики на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на молоке

Молоко Ультрапастеризованное 2,5% [Красная Цена] 400 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 25 г
Яйцо куриное 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.8% 962 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.7% 683 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.9% 768 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1565 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1651 г
Витамин В4, холин 71.12 мг 500 мг 14.2% 6.5% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.698 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2568 г
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 4.6% 987 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.698 мг 20 мг 8.5% 3.9% 1178 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.64 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3696 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5692 г
Кремний, Si 1.203 мг 30 мг 4% 1.8% 2494 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5362 г
Натрий, Na 30.52 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4260 г
Сера, S 59.96 мг 1000 мг 6% 2.7% 1668 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Хлор, Cl 40.5 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3080 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 12.3% 371 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2065 г
Молибден, Mo 5.086 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1376 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 8.591 мкг 55 мкг 15.6% 7.1% 640 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21311 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на молоке составляет 218,9 кКал.

  • Порция = 111 гр (243 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ

Блинчики на молоке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Блинчики на молоке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на молоке, калорийность 218,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты