Рецепт Фарш куриный вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш куриный вареный

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 570 г
Лук репчатый, сырой 50 г
Чеснок 5 г
Морковь 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 23.9% 376 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 13.3% 675 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 14.4% 625 г
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.208 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18116 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1063 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18815 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.67 мг 2500 мг 1.1% 1% 9035 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19157 г
Кремний, Si 1.688 мг 30 мг 5.6% 5% 1777 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11050 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69149 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.8% 11594 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.4% 23377 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Литий, Li 0.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Медь, Cu 9.67 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10341 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4531 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104439 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.0494 мг 12 мг 0.4% 0.4% 24291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный вареный составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРИНЫЙ ВАРЕНЫЙ

Фарш куриный вареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %

Чем полезен Фарш куриный вареный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш куриный вареный, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш куриный вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги