Виктория
05.07.2026 22:48
Рулет из блинов
Калорийность - 154.3 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Блины классика | 152 г |
| Сыр Рикотта | 125 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Рулет из блинов с рикоттой и фруктами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем классическое тесто на блины (у меня сковорода 24 см) и
выпекаем привычным способом.
Шаг 2.
На пищевую пленку выкладываем внахлест три блина и промазываем
рикоттой с подсластителем (по желанию можно добавить
мелкопорезанные фрукты или ягоды).
Шаг 3.
С помощью пищевой пленки сворачиваем плотный рулет и убираем в
холодильник на пропитку.
Шаг 4.
Перед подачей убираем пищевую пленку, обрезаем неэстетичные края и
нарезаем на порции, можно украсить фруктами или ягодами.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.3 кКал | 9.16% | |
| Белки | 6.8 г | 8.95% | |
| Жиры | 7.7 г | 13.75% | |
| Углеводы | 14.4 г | 6.58% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 70 г | 3.08% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
2.7%
b-car
0.1%
В1
2.5%
B2
4.6%
Холин
6.6%
B5
5%
B6
2.2%
B9
0.9%
B12
5.7%
C
0.3%
D
1.6%
E
4.8%
H
5.6%
вит.К
0.2%
PP
4.7%
Калий
3%
Ca
4.6%
Si
2.1%
Mg
2%
Na
4.1%
P
7%
Cl
4%
Fe
2.2%
I
2%
Co
12.4%
Mn
4.7%
Cu
2.6%
Mo
6%
Se
6.3%
F
0.5%
Cr
2.6%
Zn
2.7%
4
