Рецепт ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Творог 6% 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Пищевая сода 1 г
Яблоко (Припускание) 2 Штука диаметр 6,5 см
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Панировочные сухари 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.5% 639 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.5% 1872 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 5.3% 1248 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.9% 750 г
Витамин В4, холин 66.25 мг 500 мг 13.3% 8.9% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 26.008 мкг 400 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 15.6% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4438 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.157 мкг 50 мкг 12.3% 8.2% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1616 мг 20 мг 15.8% 10.6% 633 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.33 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Кальций, Ca 113.09 мг 1000 мг 11.3% 7.6% 884 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4317 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Натрий, Na 96.94 мг 1300 мг 7.5% 5% 1341 г
Сера, S 130.48 мг 1000 мг 13% 8.7% 766 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 14.6% 456 г
Хлор, Cl 155.69 мг 2300 мг 6.8% 4.5% 1477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1766 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1701 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 25.4% 263 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Медь, Cu 82.63 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1210 г
Молибден, Mo 7.388 мкг 70 мкг 10.6% 7.1% 947 г
Никель, Ni 3.455 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 23.369 мкг 55 мкг 42.5% 28.4% 235 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1976 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 2.7% 2495 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г min 16.8 г 16% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 38 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы