Рецепт Куриные шарики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные шарики с сыром

Куриная грудка (филе) 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Чеснок 8 г
Яйцо куриное 48 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шарики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.8% 342 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.8% 549 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 5.5% 991 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.5% 1192 г
Витамин В4, холин 19.85 мг 500 мг 4% 2.2% 2519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.576 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6083 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 7.6% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.6% 3289 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2700 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.8152 мг 20 мг 34.1% 18.4% 293 г
Ниацин 7.136 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.15 мг 2500 мг 9% 4.9% 1110 г
Кальций, Ca 243.79 мг 1000 мг 24.4% 13.2% 410 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 66.33 мг 400 мг 16.6% 9% 603 г
Натрий, Na 758.66 мг 1300 мг 58.4% 31.6% 171 г
Сера, S 74.04 мг 1000 мг 7.4% 4% 1351 г
Фосфор, P 254.4 мг 800 мг 31.8% 17.2% 314 г
Хлор, Cl 1156.64 мг 2300 мг 50.3% 27.2% 199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1298 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2874 г
Кобальт, Co 6.738 мкг 10 мкг 67.4% 36.5% 148 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2907 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1307 г
Молибден, Mo 9.185 мкг 70 мкг 13.1% 7.1% 762 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.82 мкг 55 мкг 10.6% 5.7% 945 г
Фтор, F 87.77 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4557 г
Хром, Cr 16.85 мкг 50 мкг 33.7% 18.2% 297 г
Цинк, Zn 1.8377 мг 12 мг 15.3% 8.3% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.218 г ~
Аргинин* 1.412 г ~
Валин 1.328 г ~
Гистидин* 1.262 г ~
Изолейцин 1.021 г ~
Лейцин 1.851 г ~
Лизин 2.162 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.803 г ~
Треонин 0.995 г ~
Триптофан 0.43 г ~
Фенилаланин 1.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.005 г ~
Заменимые аминокислоты 3.687 г ~
Аланин 1.042 г ~
Аспарагиновая кислота 1.685 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.721 г ~
Глутаминовая кислота 3.136 г ~
Пролин 1.282 г ~
Серин 1.023 г ~
Тирозин 0.963 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 1.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.326 г ~
12:0 Лауриновая 0.301 г ~
14:0 Миристиновая 0.636 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.903 г min 16.8 г 17.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные шарики с сыром составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ

Куриные шарики с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином PP - 34,1 %, кальцием - 24,4 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 31,8 %, хлором - 50,3 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 33,7 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Куриные шарики с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные шарики с сыром, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные шарики с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты