Рецепт Закуска авелий с мацони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска авелий с мацони

Щавель (Варка со сливом)	200 г
катык	100 г
катык	20 г
Салат (латук)	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Гранат	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

https://1000.menu/cooking/18424--aveluk-zakuska-aveluk-s-macunom

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска авелий с мацони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3742 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	5.8%	3800 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	8.7%	2545 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	3.8%	5763 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	11.1%	2000 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	5.8%	3833 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	229.9 мкг	900 мкг	25.5%	56.7%	391 г
альфа Каротин	2.05 мкг	~
бета Каротин	1.484 мг	5 мг	29.7%	66%	337 г
бета Криптоксантин	11.267 мкг	~
Ликопин	0.11 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.16 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	12%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	6.9%	3214 г
Витамин В4, холин	10.78 мг	500 мг	2.2%	4.9%	4638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	4.9%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	13.6%	1653 г
Витамин В9, фолаты	12.821 мкг	400 мкг	3.2%	7.1%	3120 г
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%	16.7%	1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.288 мг	15 мг	8.6%	19.1%	1165 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	1.255 мкг	50 мкг	2.5%	5.6%	3984 г
Витамин К, филлохинон	45.9 мкг	120 мкг	38.3%	85.1%	261 г
Витамин РР, НЭ	0.4037 мг	20 мг	2%	4.4%	4954 г
Ниацин	0.167 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.89 мг	2500 мг	10.9%	24.2%	919 г
Кальций, Ca	33.35 мг	1000 мг	3.3%	7.3%	2999 г
Кремний, Si	1.077 мг	30 мг	3.6%	8%	2786 г
Магний, Mg	45.36 мг	400 мг	11.3%	25.1%	882 г
Натрий, Na	222.4 мг	1300 мг	17.1%	38%	585 г
Сера, S	13.61 мг	1000 мг	1.4%	3.1%	7348 г
Фосфор, P	49.7 мг	800 мг	6.2%	13.8%	1610 г
Хлор, Cl	368.29 мг	2300 мг	16%	35.6%	625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.5 мкг	~
Бор, B	27.1 мкг	~
Ванадий, V	10.06 мкг	~
Железо, Fe	1.25 мг	18 мг	6.9%	15.3%	1440 г
Йод, I	4.68 мкг	150 мкг	3.1%	6.9%	3205 г
Кобальт, Co	1.248 мкг	10 мкг	12.5%	27.8%	801 г
Литий, Li	5.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.3014 мг	2 мг	15.1%	33.6%	664 г
Медь, Cu	108.1 мкг	1000 мкг	10.8%	24%	925 г
Молибден, Mo	3.961 мкг	70 мкг	5.7%	12.7%	1767 г
Никель, Ni	13.992 мкг	~
Рубидий, Rb	10 мкг	~
Селен, Se	0.623 мкг	55 мкг	1.1%	2.4%	8828 г
Стронций, Sr	7.22 мкг	~
Фтор, F	44 мкг	4000 мкг	1.1%	2.4%	9091 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	4.9%	4545 г
Цинк, Zn	0.1802 мг	12 мг	1.5%	3.3%	6659 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.782 мг	~
Стигмастерол	0.165 мг	~
бета Ситостерол	0.11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.019 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.008 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Закуска авелий с мацони составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА АВЕЛИЙ С МАЦОНИ

Закуска авелий с мацони богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином K - 38,3 %, магнием - 11,3 %, хлором - 16 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Закуска авелий с мацони

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Закуска авелий с мацони, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска авелий с мацони, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Кекс тыквенно-морковный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе