Рецепт суп из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из горбуши

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
вермишель кума 100 г
Минтай (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 40 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6763 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13.3% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2% 20000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.5% 2431 г
Зола 0.133 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.2% 12857 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 8% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.583 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 25268 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 29.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 2.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 1.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6952 мг 20 мг 3.5% 14.1% 2877 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.02 мг 2500 мг 2.9% 11.6% 3471 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 11919 г
Кремний, Si 4.109 мг 30 мг 13.7% 55% 730 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 8% 5083 г
Натрий, Na 3.34 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 38922 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 10.8% 3709 г
Фосфор, Ph 28.8 мг 800 мг 3.6% 14.5% 2778 г
Хлор, Cl 27.89 мг 2300 мг 1.2% 4.8% 8247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 3.6% 11180 г
Йод, I 20.91 мкг 150 мкг 13.9% 55.8% 717 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 99.2% 405 г
Литий, Li 5.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 7.2% 5479 г
Медь, Cu 31.23 мкг 1000 мкг 3.1% 12.4% 3202 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 14.5% 2755 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 2.219 мкг 55 мкг 4% 16.1% 2479 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 177.95 мкг 4000 мкг 4.4% 17.7% 2248 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 66.3% 608 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 6.4% 6211 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.043 г ~
Сахароза 0.051 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.8%
18:2 Линолевая 0.024 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.025 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.026 г ~

Энергетическая ценность суп из горбуши составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ИЗ ГОРБУШИ

суп из горбуши богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,7 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 24,7 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен суп из горбуши

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп из горбуши, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ